Kaip pasigaminti daržovių apvalkalų su garstyčių koše

Tai tikrai puikus receptas, kuris maloniai keičia jūsų gomurį ir skonio pumpurus. Kai gaminate maistą su daržovėmis, svarbiausia pridėti skonio, naudojant alyvuogių aliejų, prieskonius, žoleles ir prieskonius.

Gamindami daržovių apvalus

Gamindami daržovių apvalus
Įkaitinkite orkaitę iki 180ºC. Tai yra skirta daržovėms kepti.
Gamindami daržovių apvalus
Bulves, svogūną, morkas ir ropę nulupkite ir supjaustykite kauliukais.
Gamindami daržovių apvalus
Visas daržoves supjaustykite kubeliais į verdantį pasūdytą vandenį. Sudėkite lauro lapą.
Gamindami daržovių apvalus
Virkite 20 minučių ant vidutinės ugnies.
Gamindami daržovių apvalus
Nuimkite lauro lapą. Nusausinkite virtas daržoves į didelį dubenį.
Gamindami daržovių apvalus
Įberkite druskos, pipirų ir laiškinio česnako pagal skonį. Taip pat suberkite žirnius ir kukurūzus bei papriką. Sumaišykite, kad sujungtumėte, sutrinkite.
Gamindami daržovių apvalus
Mišinį susukite į mažus apskritimus. Pamerkite į miltus, po to į plaktą kiaušinį, kad apsemtų.
Gamindami daržovių apvalus
Pamerkite į alyvuogių aliejų. Išdėstykite ant kepimo skardos / lakšto. Dėkite į įkaitintą orkaitę ir kepkite 25–30 minučių.

Gauname garstyčių košę

Gauname garstyčių košę
Į įkaitintą keptuvę sudėkite 5 ketvirčius bulvių. Įpilkite karšto verdančio pasūdyto vandens ir virkite ant vidutinės ugnies apie 25 minutes.
Gauname garstyčių košę
Bulves išimkite ir nusausinkite. Grįžkite į keptuvę, kad švelniai kaitintumėte ant silpnos ugnies.
Gauname garstyčių košę
Įpilkite pusiau nugriebto pieno ir suminkštinto sviesto arba margarino, druskos, pipirų ir prancūziškų garstyčių. Sumaišykite kartu su bulvėmis, gerai sutrinkite bulves. Jei norite, pridėkite čederio sūrį dabar (nebūtina).

Daržovių atsargų gaminimas

Daržovių atsargų gaminimas
Ant viryklės viršaus uždėkite keptuvę. Įpilkite laiškinio česnako, žiupsnelį paprikos, juodųjų pipirų, žiupsnelį druskos, žiupsnelį baltųjų pipirų ir žiupsnelį džiovintų žolelių.
Daržovių atsargų gaminimas
Įpilkite du daržovių atsargų kubelius. Įpilkite pakankamai vandens, kad apsemtų, bet ne per daug. Sumaišykite kartu ir kaitinkite iki tirštos konsistencijos, nesudegdami ingredientų, sumažindami skystį. Jis turėtų būti į padažą panašios konsistencijos, kad užpiltų indą. Atidėti.

Patiekiant patiekalą

Patiekiant patiekalą
Pašildykite serviravimo plokšteles.
Patiekiant patiekalą
Pirmiausia įpilkite garstyčių košės. Tada į lėkštę sudėkite daržoves. Pabarstykite tarkuotu sūriu.
Patiekiant patiekalą
Supilkite daržovių atsargas ant viršaus.
Šiame patiekale yra pieno ir sočiųjų riebalų bei prieskonių. Jei norite, galite dėti į skirtingas daržoves.
l-groop.com © 2020