Kaip pasidaryti violetinį švilpuką

Tai klasikinio „Gin Fizz“ variacija. „Crème de violette“ prideda įdomų naują skonį, taip pat malonų purpurinės spalvos atspalvį.
Pusiau užpildykite kokteilio purtyklę ledu.
Įpilkite džino, citrinos sulčių, crème de violette. Įpilkite kiaušinio baltymo.
Gerai purtykite apie 1 minutę arba kol viskas gerai susimaišys. Kiaušinio baltymas turėtų putoti, tai rodo, kad purtymas gali sustoti.
Gėrimą į ledą pripildytą stiklinę panaudokite kokteilių koštuvu.
Užpildykite likusią stiklinę mineraliniu vandeniu. Papuoškite šviežiomis violetinėmis gėlėmis, jei jų turite.
Jei nerimaujate dėl kiaušinio baltymo šaltinio, naudokite pasterizuotą kiaušinio baltymą. Arba palikite kiaušinio baltymą suplaktame violetiniame džino gėrime.
l-groop.com © 2020