Kaip pasigaminti arbūzo „Kaprioska“ salotas

Šis desertas yra klasikinio kokteilio posūkis. Tai puikus būdas maksimaliai išnaudoti arbūzo gleives.
Nuimkite žievelę iš kalkių. Tai geriausia padaryti naudojant ne zesterį, bet daržovę žievelė taip pat gali dirbti. Nupjaukite baltą košę iš žievės, naudodami mažą peiliuką. Baigę supjaustykite odelę ilgomis, labai plonomis juostelėmis; jie turėtų būti labai diskeliai ir lengvai valgyti.
Dideliame dubenyje sumaišykite laimo sultis, laimo žievelę, cukrų ir degtinę. Sumaišę atidėkite penkioms minutėms, kad cukrus ištirptų. Retkarčiais pamaišykite.
Į dubenį įpilkite arbūzo. Išmaišykite arbūzas per skystį labai atsargiai, nes nesinori skaldyti arbūzo gabalėlių. Jei tai padaryti yra per sunku, įdėkite arbūzo gabalėlius į kitą dubenį ir tiesiog užpilkite skysčio viršuje ir leiskite jam prasiskverbti per arbūzą. Stenkitės penkias minutes, kad mišinys užtekėtų per arbūzo gabalėlius.
Ant darbo vietos uždėkite seriją taurių ar desertinių dubenėlių. Tolygiai paskirstykite arbūzą ir sirupą tarp dubenėlių ar taurių.
Ant kiekvieno dubenėlio ar stiklinės uždėkite citrusų skonio ledų ar želato lukšto. Aštrus citrusinių vaisių skonis atsvers arbūzą.
Baigta.
Degtinę pakeiskite tokiu pačiu kiekiu obuolių sulčių arba kitomis mėgstamomis sultimis, pritaikytomis vaikams.
l-groop.com © 2020