Kaip pasigaminti baltųjų pupelių salotas su pomidorų salsa

Šis gaivus pupelių salotų patiekalas rodo, kad vegetariški pietūs gali būti bet kas, o nuobodu. Galbūt net keletą savo mėsą valgančių draugų paversite savo požiūriu! Mėgaukitės šių baltų pupelių salotų ir pomidorų salsos receptu.
Nuplaukite koriandrą. Paimkite koriandro šakeles ir gerai nuplaukite po šaltu čiaupu. Gerai pakratykite juos ir atidėkite.
Pupeles nuplaukite ir nusausinkite. Pupeles sudėkite į kiaurasamtį. Gerai nuplaukite juos po šaltu čiaupu ir palikite nutekėti į kiaurasamtį.
Nusausinkite ir susmulkinkite kalendrą. Ant šiek tiek virtuvinio popieriaus sudėkite kalendros šakeles. Ant viršaus uždėkite kitą gabalą ir labai švelniai nusausinkite, kad neatsirastų žolelių. Dabar naudokite mažą peilį, kad galėtumėte jį labai smulkiai pjaustyti.
Pomidorus supjaustykite ir supjaustykite. Iš pomidorų išimkite šerdį ir supjaustykite juos į labai mažus gabalėlius.
Susmulkinkite aitriąją papriką (čili). Supjaustykite aitriąją papriką į mažus žiedus ir vėl smulkiai supjaustykite.
Susmulkinkite pavasarinį svogūną (lazdynus). Toliau lemputę perpjaukite per pusę, supjaustykite ir supjaustykite labai smulkiai. Nupjaukite kotelį ir supjaustykite viską kartu į labai mažus gabalėlius.
Paruoškite kalkių sultis. Kalkes perpjaukite per pusę ir šakute pradurti, šakute susukdami apvalią dalį, išspausdami sultis į nedidelį dubenį.
Sumaišykite salsos ingredientus. Į dubenį supilkite pomidorus, kalendrą, aitriąją papriką, svogūnus ir galiausiai laimo sultis. Gerai išmaišykite. Pagardinkite druska ir pipirais ir vėl maišykite, kol ingredientai gerai susimaišys.
Apdorokite pupeles. Pupeles perkelkite į didelį dubenį. Papuoškite juos alyvuogių aliejumi, druska ir pipirais. Paimkite mentelę ir gerai išmaišykite.
Patiekite į pupelių salotas. Naudodamiesi mentele, šiek tiek pupelių išsukite į indą, kuriame tarnaujate. Surinkite dosnią patiekalą salsos viršuje ir mėgaukitės!
l-groop.com © 2020