Kaip pasigaminti baltojo šokolado pyrago su šokolado drožlėmis

Kakavos sviestas baltajame šokolade padaro šį pyragą dar turtingesniu, o spalva puikiai atrodo su šokolado drožlėmis. Šis receptas sudaro 3 dešimtis pyragų.
Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C.
9x13 colių (23 x 33 cm) visos su pergamento popieriumi linijos dugnas. Keptuvę ištepkite sviestu ir suberkite miltus.
Nedideliame, sunkiame puode ant silpnos ugnies ištirpinkite baltąjį šokoladą ir sviestą; gerai išmaišykite, kad susimaišytų. Nuimkite šokolado mišinį nuo ugnies ir leiskite atvėsti.
Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską. Atidėti.
Elektriniu plakikliu plakite kiaušinius ir cukrų dideliu greičiu iki tirštos ir citrininės spalvos. Įmaišykite į vanilę. Palaipsniui įpilkite baltojo šokolado mišinio, tada miltų mišinį. Gerai plakite, kol sumaišysite.
Įmaišykite šokolado drožles ir 1/4 puodelio migdolų.
Paskleiskite paruoštoje keptuvėje ir pabarstykite likusius migdolus. Kepkite 30-35 minutes.
Leiskite 10 minučių atvėsti keptuvėje su vieliniu stovu, tada supjaustykite į strypus ir leiskite atvėsti.
Norėdami susukti į pyragaičius, įpilkite baltojo šokolado ir pieno šokolado drožlių.
l-groop.com © 2020