Kaip pasigaminti viso kviečio mėsainių bandeles

Pilno grūdo mėsainių bandelės yra puiki ir sveikesnė alternatyva baltos duonos bandelėms. Vis dėlto daugelyje prekių ženklų, kuriuos matote prekybos centre, yra perdirbtų ingredientų, todėl geriausias būdas sužinoti, kas yra jūsų maisto produktuose, yra gaminti juos nuo nulio. Sutaupykite pinigų ir pasigaminkite savo kruopų mėsainių bandelės su šiuo straipsniu. Pagaminta 10 bandelių
Padarykite mielių pagrindą. Dideliame dubenyje kruopščiai sumaišykite mieles, vandenį, aliejų ir cukrų / medų. Atidėkite maždaug 15 minučių pailsėti.
Mediniu šaukštu gerai išmaišykite likusius ingredientus, išskyrus tirpintą sviestą. Norėsite gauti į tešlą panašų mišinį.
Lengvai pabarstykite miltus ant lentos ar švaraus skaitiklio.
Iškočiokite tešlą iki maždaug 3/4 colio (1,9 cm) storio.
Norėdami sukurti apskritimus, naudokite 4 colių (10,16 cm) tešlos pjaustytuvą.
Sudėkite tešlos apskritimus ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Stiklainius glazūruokite su išlydytu sviestu naudodami basos šepetėlį.
Tešlą nustatykite pakilti dar 30 minučių.
Kepkite juos 10 minučių 220 ° C / 425 ºF temperatūroje.
Leiskite atvėsti 5 minutes.
l-groop.com © 2020