Kaip pasigaminti „Yo Yo“ sausainius

Yo yo sausainiai yra tradicinis biskvitas tokiose vietose kaip Australija ir Naujoji Zelandija. Jie yra purūs ir kreminiai iš karto.
Dideliame dubenyje išplakite sviestą ir cukrų.
Į grietinėlės mišinį įpilkite kitų ingredientų.
Gerai ismaisyti. Šiek tiek minkykite.
Iškočiokite tešlą. Supjaustykite į apskrito arba ovalo formas (tai yra tradicinės formos). Paspauskite šakute žemyn, kad ant sausainio viršaus liktų šakių keteros.
Išdėstykite ant kepimo skardos, padengtos kepimo popieriumi.
Dėkite į vidutinio stiprumo orkaitę ir kepkite iki aukso rudos spalvos. Tai bus apie 10–15 minučių.
Klijuokite du iškeptus sausainius kartu su sviestu. Sūrio milteliai dažnai dedami į sviesto apledėjimo mišinį, naudojamą „yo yo“ sausainiams.
Patiekite tą pačią dieną.
Vienu metu sudėkite tik tiek sausainių, kiek reikia; jie netinkamai laikosi su įdaru, bet linkę į šlapimą.
l-groop.com © 2020