Kaip pasigaminti jogurto spurgos

Spurgas galima gaminti iš greitos duonos arba mielių duonos tešlos. Bet kokiu atveju, kai tešla bus pagaminta, pakepkite ir pakepinkite spurgas. Juos taip pat lengva ir pigu gaminti. Užuot pirkę spurgas savo šeštadienio ryto kavai, pabandykite plakti partiją namuose!

Žingsniai

Žingsniai
Įmaišykite kiaušinius ir cukrų į maišymo dubenį. Gerai išplakite iki purios ir purios.
Žingsniai
Įpilkite jogurto ir išplakite į cukraus mišinį.
Žingsniai
Įpilkite vanilės, druskos ir išlydyto sviesto. Trumpai suplakite į mišinį.
Žingsniai
Sumaišykite sausus ingredientus atskirame maišymo dubenyje.
Žingsniai
Įmaišykite į skystus ingredientus į maišymo dubenį.
Žingsniai
Gerai sumaišykite su mediniu šaukštu.
Žingsniai
Neleiskite maišyti tešlos.
Žingsniai
Lengvai nuvalykite lentą miltais.
Žingsniai
Iškočiokite tešlą .5 centimetrų (0,2 colio) arba 0,2 colio storio.
Žingsniai
Iškirpkite spurgas dideliu konditerijos pjaustytuvu.
Žingsniai
Iškirpkite centrus mažu konditerijos pjaustytuvu.
Žingsniai
Išsaugokite tešlos gabalus ir derinkite su neišpjauta tešla.
Žingsniai
Toliau pjaustykite spurgas, kol bus išpjaustyta visa tešla.
Žingsniai
Įdėkite prikaistuvį, užpildytą augaliniu aliejumi, ir kaitinkite ant vidutinės ugnies. Temperatūra turėtų būti 365 ° F (185 ° C) arba 185 ° C.
Žingsniai
Kol aliejus įkaista, išklokite dėklą popieriniais rankšluosčiais.
Žingsniai
Įpilkite spurgų į karštą aliejų ir kepkite 1 minutę arba iki auksinės rudos spalvos.
Žingsniai
Apverskite spurgas ir kepkite toliau iki auksinės spalvos.
  • Kartokite tol, kol visos spurgos išvirs.
Žingsniai
Fry spurgos skylės.
Žingsniai
Nusausinkite virtas spurgas ant popierinių rankšluosčių.
Žingsniai
Dulkių spurgos su milteliniu cukrumi.
Žingsniai
Jei norite, galite pridėti saldainių pabarstukų, šokolado faršo ar riešutų. Dabar patiekite lėkštėje ir mėgaukitės savo spurgomis!

Spurgos glazūra

Spurgos glazūra
Įpilkite vandens į nedidelį puodelį ir užvirkite.
Spurgos glazūra
Į nedidelį maišymo dubenį įpilkite miltelių cukraus.
Spurgos glazūra
Į miltelinį cukrų įpilkite verdančio vandens.
Spurgos glazūra
Įpilkite brūkšnelio vanilės, jei naudojate.
Spurgos glazūra
Maišykite iki vientisos masės.
Spurgos glazūra
Dulksna arba šaukštas per spurgas.
Ar galiu iš šios tešlos gaminti įprastas spurgas?
Šis receptas nėra raugintas su mielėmis, o su kepimo milteliais. Didelės, plokščios spurgos, kaip drebučių spurgos, visai nepriaugs.
Kokius miltus reikia naudoti?
Naudokite duonos miltus, nes jie turi daugiau stiprybės ir kartais yra kondicionuojami askorbo rūgštimi, todėl tekstūra tampa geidžiamesnė.
l-groop.com © 2020