Kaip pasigaminti Zaxby padažą

Jei troškote kreminio, aštraus „Zaxby's“ padažo, sužinokite, kaip jį pasigaminti namuose! Sumaišykite keletą ingredientų, kuriuos greičiausiai jau turite savo virtuvėje, ir leiskite padažui keletą valandų atvėsti. Tada įmerkite į jį mėgstamus sparnelius ar keptą vištieną. Jei jums labiau patinka panardinti vištieną į jų švelnų „Buffalo“ padažą, išmaišykite partiją „wimpy“ padažo. Kremingesniam padažui su smaigaliu derinkite „Zaxby“ padažo ingredientus ir mėgaukitės!

Zaxby padažo sumaišymas

Zaxby padažo sumaišymas
Dubenyje sumaišykite majonezą, kečupą ir česnako miltelius. Į dubenį išmatuokite 1–2 puodelius (116 g) majonezo kartu su 1–4 puodeliais (55 g) pomidorų kečupo ir 1–2 šaukšteliais (0,1 g) česnako miltelių.
  • Naudokite šaukštą arba šluotelę, kad sumaišytumėte padažą, kol česnako milteliai įbrinks.
Zaxby padažo sumaišymas
Įpilkite Vorčesteršyro padažo ir pusę juodųjų pipirų. Išmaišykite šaukštelio (1,2 ml) Vorčesteršyro padažo ir 1/2 šaukštelio (1 g) juodųjų pipirų.
  • Paragaukite padažo šiuo metu ir nuspręskite, ar padažas yra pakankamai aštrus. Jei jums labiau patinka aštriau, naudokite visą juodųjų pipirų kiekį.
Zaxby padažo sumaišymas
Įmaišykite likusius 1/2 šaukštelio (2 g) juodųjų pipirų. Toliau maišykite padažą, kol pipirai visiškai įvirs.
  • Norėdami gauti geriausią skonį, vietoj įsigytų maltų pipirų naudokite šviežiai maltus pipirus.
Zaxby padažo sumaišymas
Uždenkite ir šaldykite padažą mažiausiai 2 valandas. Ant indo uždėkite dangtį arba uždenkite plastikine plėvele. Padėkite padažą į šaldytuvą, kad atšaltų kelioms valandoms, kad skoniai išsivystytų.
  • Įmerkite keptą vištieną, sparnelius, salierų lazdeles ar morkų lazdeles į Zaxby padažą.
  • Padažą laikykite šaldytuve iki 3 dienų.

Gaminant Wimpy padažą

Gaminant Wimpy padažą
Mikrobangų krosnelėje ištirpinkite sviestą. Į mikrobangų krosnelėje saugų dubenį įdėkite 1/2 puodelio (113 g) sviesto. Šildykite sviestą, kol jis visiškai ištirps.
  • Jei neturite mikrobangų krosnelės, sviestą galite išlydyti nedideliame puode ant silpnos ugnies. Ištirpintą sviestą supilkite į dubenį.
Gaminant Wimpy padažą
Įmaišykite karštą padažą, actą, Vorčesteršyrą ir granuliuotą česnaką. Papildyti puodelio (120 ml) karšto padažo, 2 šaukštus (30 ml) distiliuoto baltojo acto, 2 šaukštelius (9,9 ml) Worcestershire padažo ir 1 žiupsnelį granuliuoto česnako.
  • Maišykite padažą iki vientisos masės.
Gaminant Wimpy padažą
Šaldykite padažą hermetiškame inde. Padažą naudokite iškart arba dubenį uždenkite dangčiu. Padažą šaldykite ne ilgiau kaip 1 mėnesį.
  • Pabandykite panardinti sparnelius, keptą vištieną ar morkų lazdeles į šluotelinį padažą.
  • Jei padažą šaldote šaldytuve, prieš naudodami, padažą išmaišykite, kad jis būtų lygus.

Zestable padažo sumaišymas

Zestable padažo sumaišymas
Į dubenį sudėkite krienus, grietinėlę, majonezą, garstyčias, sultis ir padažą. Išmatuokite 1/4 puodelio (60 g) krienų, 1/4 puodelio (57,5 g) grietinės, 1 šaukštą (13 g) majonezo, 1 arbatinį šaukštelį (5 g) Dijon garstyčių, 2 šaukštelius (9,9 ml) citrinos sulčių arba baltojo vyno acto ir 1 arbatinį šaukštelį (4,9 ml) Vorčesteršyro padažo į patiekimo dubenį.
Zestable padažo sumaišymas
Padažą sumaišykite iki vientisos masės. Norėdami sujungti padažo ingredientus, naudokite šaukštą ar šluotelę. Padažas bus gana tirštas, todėl galėsite jį panaudoti panardydami ar paskleisdami.
Zestable padažo sumaišymas
Paragaukite ir patiekite padažą su žole. Įpilkite druskos ir pipirų pagal savo skonį ir nedelsdami naudokite padažą su žole. Jei norite padažą laikyti, uždenkite ir padėkite į šaldytuvą iki 3 dienų.
  • Patiekite padažą su kepta vištiena, jautiena kepsninėje ar kepta jautiena.
l-groop.com © 2020