Kaip pasigaminti „Zinger“ mėsainius

Ar jums patinka išbandyti įvairius užkandžius? Šis straipsnis parodys, kaip paruošti „Zinger“ mėsainius!
Marinuokite vištienos krūtinėlę druska, pipirais ir garstyčių pasta 15 minučių.
Išimkite dubenį.
Įmaišykite miltus 3 šaukštus krūvos, 3 šaukštus kukurūzų miltų, 1/2 šaukštelio kepimo miltelių, 1 plaktą kiaušinį ir šiek tiek atvėsinto vandens, kad tešla pasidarytų.
Į tešlą pamerkite marinuotą vištienos krūtinėlę.
Susukite į sausus miltus. [1]
Kepkite vištieną keptuvėje iki traškumo ir aukso spalvos. [2]
Burgerio bandeles perpjaukite per pusę.
Ant bandelės užtepkite majonezo ir acto.
Sudėkite ant sūrio riekelės. [3]
Įpilkite mėsainio su kepta vištiena.
Ant viršaus uždėkite salotų lapus.
Uždenkite mėsainį viršutine bandelės dalimi.
Patiekite iš karto, kad mėsainis vis tiek būtų karštas. [4]
Valgykite savo skanų „Zinger“ mėsainį!
Baigta.
Kaip suminkštinti vištienos gabalėlį?
Kepkite ją ant silpnos liepsnos, nebent vištiena jau būtų iškepusi. Kai vištiena bus pakepinta ir ji bus per kieta, nieko negalite padaryti, kad ją suminkštintumėte.
Mano vištiena buvo labai kieta. Kaip aš galiu jį virti, kad kitą kartą būtų minkštesnis?
Kitą kartą kepkite ant silpnos liepsnos. Lėtesnis, švelnesnis virėjas turėtų žymiai padėti.
Kaip jis bus traškus be duonos riekės?
Jūsų naudojami miltai taps traškūs, o jei norite, kad jie būtų tikrai traškūs, vietoje įprastų miltų galite dėti ryžių miltus.
Kokius miltus naudoju gamindama „Zinger“ mėsainius?
Jūs galite tiesiog naudoti universalius miltus mėsainiams. Jei jums nepatinka šie miltai, pabandykite pakeisti bet kokius jums patinkančius miltus, mėsainiai nėra tokie nerūgšti, jei tik ingredientai tinkamai susilieja.
Ar gaminant „Zinger“ mėsainius majonezas turėtų būti sumaišytas su actu?
Ne, tai nebūtų gerai. Vietoj to, išbandykite čili maltą prieskonį arba paprastą majonezą arba aioli.
Kaip suminkštinti vištieną?
Vištienos krūtinėlę supjaustykite pusiau išilgai, kad turėtumėte dvi „filė“. Liekanos kraštu arba mėsos plaktuku švelniai minkštinkite ir išlyginkite mėsą, kad suskaidytų stygius pluoštas. Išspauskite citrinos sultis ant vištienos ir patrinkite šiek tiek alyvuogių aliejaus.
Kokius miltus naudojame šiame recepte?
Įprasti paprasčiausi arba universalūs miltai yra patys geriausi. Tačiau pagardinkite jį papildomu skoniu. Pavyzdžiui, naudokite česnako miltelius, svogūnų miltelius, kajeną, papriką, Kašmyro aitriosios paprikos miltelius, druską ir pipirus.
Galite kepti mėsainį atlikę visus veiksmus, kad suteiktumėte jam unikalų skonį.
l-groop.com © 2020