Kaip pasigaminti cukinijų bananų duonos

Vienintelis dalykas, geresnis už saldi kvepiančią bananų duoną? Cukinijų bananų duona! Cukinija papildo aštrius skonius ir prideda sodrią šios naminės klasikos tekstūrą. Gamina 2 kepalus.
Įkaitinkite orkaitę iki 177 ° C (350 ° F). Keptuves lengvai sutepkite trupučiu sviesto.
Dideliame dubenyje sumaišykite suminkštintą sviestą ir cukrų. Gerai išmaišykite.
Įmaišykite du kiaušinius ir supjaustykite bananus. Maišykite iki beveik lygaus. Reikia tikėtis vienišumo.
Susmulkinkite apie 1 puodelį cukinijos. Įmaišykite į mišinį. Cukinijos griežinėliai neturėtų būti per ilgi, todėl susmulkinkite labai trumpai.
Įmaišykite pasukas ir vanilę.
Švelniai įmaišykite į miltus, kepimo soda ir druską. Maišykite, kol taps vienoda konsistencija.
Supilkite tešlą į keptuvę, kol ji pasieks pusę kiekvienos keptuvės.
Kepkite kiekvieną keptuvę maždaug 45-50 minučių. Kepkite, kol viršūnės bus auksinės spalvos, o į duoną įdėtas dantų krapštukas išeis švarus. Leiskite atvėsti 10 minučių ir tada patiekite!
Jei jūsų bananai nėra pakankamai prinokę, nuluptus bananus mikrobangų krosnelėje virkite 10 sekundžių.
Jei duonos viršus ruduoja greičiau nei tikėtasi, uždenkite folija.
Pernokę bananai suteikia skoningesnę bananų duoną. Juos taip pat lengviau sutrinti ir išmaišyti.
Puikiai tinka, patiekiant su šviežia plakta grietinėle ar uogiene.
Apsvarstykite galimybę į šį receptą pridėti riešutų ar uogų, kad būtų įvairių skonių derinių.
Visada būkite atsargūs, kai naudojate trintuvę ir smulkintuvą, kai tarkuojate cukiniją. Dirbkite ant lygaus, skaidraus paviršiaus, kad sumažintumėte sužeidimo riziką.
Dirbdami su karštomis keptuvėmis, visada naudokite krosnies pirštines.
l-groop.com © 2020