Kaip pasigaminti cukinijų tyrę

Naujų maisto produktų pristatymas jūsų kūdikiui ar kūdikiui visada yra didžiulis žingsnis jų gyvenime. Kaip ir vaikams, ir suaugusiems, kūdikiams reikia maksimalių jų amžiaus mitybos poreikių, kad jie augtų ir sveikai gyventų. Gamina 24 standartines porcijas iš ledo gabaliukų (1 uncija)

Pasiruošimas cukinijai

Pasiruošimas cukinijai
Nuplaukite cukinijas. Nuplaukite nuo 6 iki 8 vidutinių cukinijų po tekančiu vandeniu, kad pašalintumėte nešvarumų daleles.
Pasiruošimas cukinijai
Nulupkite odą. Norėdami pašalinti visą odą, naudokite daržovių žievelę. [1]
Pasiruošimas cukinijai
Supjaustykite cukinijas. Kiekvieną cukiniją supjaustykite mažais griežinėliais arba 1 colio (2,54 cm) gabalėliais. Virimas ir tyrės labai padės įsitikinti, kad daržovės yra mažais gabalėliais. [2]

Garų valymas ir gryninimas

Garų valymas ir gryninimas
Paruoškite puodą. Išmatuokite ir į didelį indą įpilkite apie 1 1/2 puodelio vandens. Į keptuvę įpilkite garlaivio krepšį, kad jis puikiai tilptų.
Garų valymas ir gryninimas
Sudėkite cukinijas į krepšelį. Įsitikinkite, kad daržovės pasiskirstė per krepšį, o ne susikaupusios per vidurį. Uždenkite keptuvę dangčiu.
Garų valymas ir gryninimas
Garinkite cukinijas. Leiskite vandeniui užvirti. Sumažinkite ugnį iki silpnos ugnies ir leiskite cukinijoms virti 10–12 minučių. [3] Skystį rezervuokite tyrėms.
Garų valymas ir gryninimas
Leiskite cukinijoms atvėsti. Keptuvę nukelkite nuo ugnies ir leiskite jai sustingti dar apie 5 minutes. [4] Sužinosite, kada daržovės tinkamai troškinamos, kai lengvai jas sutrinsite šakute.
Garų valymas ir gryninimas
Į virtuvės kombainą įpilkite cukinijų ir sulčių. Kad daržoves būtų lengviau tyrinti, iš prikaistuvio užpilkite maždaug 4 šaukštus skysčio. [5]
Garų valymas ir gryninimas
Išvalykite cukinijas. Leiskite mišiniui gauti lygios tekstūros. Maždaug įpusėjus, visiškai sustabdykite procesorių ir nugruntuokite šonus žemyn.

Užšaldymas ir saugojimas

Užšaldymas ir saugojimas
Įpilkite mišinio į ledo kubelių padėklus. Naudodamiesi šaukštu, užpildykite kiekvieną ledo kubelio plyšį tiesiai po padėklo kraštu. [6]
Užšaldymas ir saugojimas
Užšaldykite tyrę. Įdėkite ledo kubelio dėklą (-us) į šaldiklį ir leiskite mišiniui per naktį atšalti. [7]
Užšaldymas ir saugojimas
Paruoškite maišelius šaldikliui. Naudokite nuolatinį žymeklį, kad užrašytumėte, kokį maistą pagaminote, ir dabartinę datą. [8]
Užšaldymas ir saugojimas
Įmaišykite daržovių kubelius į maišus. Nuimkite kubelius nuo padėklų, padėdami jo nugarėles po tekančiu karštu vandeniu arba švelniai sulenkdami padėklus pirmyn ir atgal. [9]
Užšaldymas ir saugojimas
Maišus laikykite šaldiklyje. Šaldytas kūdikių maistas laikysis maždaug du mėnesius. [10] Bet koks atitirpęs maistas šaldytuve bus laikomas dvi dienas, taigi išimkite tik tiek, kiek jums reikia.
Užšaldymas ir saugojimas
Baigta.
Norėdami išvengti bakterijų plitimo, išmeskite bet kokį paliettą ar pusiau suvalgytą kūdikių maistą ir maistą, kuris kambario temperatūroje buvo ilgiau nei valandą.
Užuot garinę daržoves, maždaug tris minutes virkite ją mikrobangų krosnelėje, saugioje mikrobangų krosnelėje. [11]
Visada pasitarkite su savo kūdikio pediatru prieš įvesdami į savo racioną naują svarbų maistą. Cukinijos gali būti skiriamos kūdikiams, sulaukusiems 6 mėnesių.
l-groop.com © 2020