Kaip išmatuoti cukrų

Dirbti su įvairių rūšių cukrumi gali būti sudėtinga, ypač jei nekepi ir nekepi to dažnai. Laimei, jums nereikia daug patirties ar žinių, kad išmatuotumėte tinkamą cukraus kiekį savo receptams. Išbandykite įvairius cukraus rūšių skaninimo ir pakavimo būdus ir pažiūrėkite, ar jo negaunate!

Darbas su granuliuotu ir milteliniu cukrumi

Darbas su granuliuotu ir milteliniu cukrumi
Į mažą šaukštelį cukrų įmaišykite į matavimo taurę. Savo maisto maišelį ar talpyklę iš miltelių ar baltojo cukraus nustatykite savo gaminimo vietoje. Paimkite įprastą šaukštą ir pradėkite pilti sausą matavimo puodelį su reikiamu cukraus kiekiu. Tęskite puodelio pripildymą, kol jis šiek tiek perpildys, o tai palengvins tikslią matavimą. [1]
  • Taip pat galite išsukti cukrų tiesiai iš maišo. [2] X tyrimų šaltinis
  • Tai gerai veikia su biriu cukrumi, pavyzdžiui, baltuoju ir milteliniu.
Darbas su granuliuotu ir milteliniu cukrumi
Peiliu išlyginkite bet kokį papildomą cukrų. Laikykite cukraus puodelį virš maišo ar talpyklos, kad išvengtumėte išsiliejimo. Po to paimkite plokščią sviestinio peilio kraštą ir įstumkite jį ant savo matavimo puodelio paviršiaus. Šiuo metu galite perpilti cukrų į maišymo dubenį arba visur, kur to reikalauja jūsų receptas. [3]
  • Cukrų galite išlyginti bet kokiu plokščiu daiktu, pavyzdžiui, mentele.
Darbas su granuliuotu ir milteliniu cukrumi
Išsijokite miltelinį cukrų jei jis atrodo purus. Nesijaudinkite, jei cukraus milteliai atrodo lyg sudėti. Išmatavę ir išlyginę, įmeskite cukrų į trintuvą ir išsijokite į likusius recepto ingredientus. Tai padeda atsikratyti gumulų! [4]
  • Sijojimas yra naudingas, jei norite papildyti skirtingus receptus milteliniu cukrumi.

Pakavimas rudasis cukrus

Pakavimas rudasis cukrus
Iš maišo išsukite rudąjį cukrų. Savo kepimo vietoje išdėstykite savo krepšį ar indą su ruduoju cukrumi, tada panardinkite į sausą matavimo puodelį. Gaukite kuo daugiau rudojo cukraus, kad puodelis perpildytų. [5]
  • Rudąjį cukrų gali būti šiek tiek sudėtingiau išsukti, nes jis yra šiek tiek tirštesnis nei baltasis cukrus. Tiesiog pasistenk!
Pakavimas rudasis cukrus
Į puodelį įspauskite cukrų šaukštu atgal. Laikykite puodelį per didelį dubenį ar kriauklę, tik tuo atveju, jei išsilies cukrus. Šaukšto galinę dalį spauskite išilgai cukraus viršaus, priversdami jį į puodelį. Toliau spauskite cukrų, kol jis tvirtai įsidės į sausą matavimo taurę. [6]
  • Jei yra papildomo cukraus, nedrąsiai nuskaitykite jį atgal į maišą.
  • Daugelis receptų reikalauja, kad rudasis cukrus būtų „supakuotas“ taip.
Pakavimas rudasis cukrus
Įmeskite įmaišytą cukrų į maišymo dubenį. Apverskite savo matavimo taurę virš savo maišymo dubenėlio ar visur, kur derinsite savo recepto ingredientus. Jums gali tekti palaukti kelias sekundes, kol rudasis cukrus išsisklaidys, nes jis yra kompaktiškesnis. Kai cukrus pateks į dubenį, jis bus tokios pačios formos kaip jūsų matavimo puodelis! [7]
l-groop.com © 2020