Kaip mikrobangų makaronus

Jei gaminate maistą iš bendrabučio ar nedidelės virtuvės, vis tiek galite gaminti skanius patiekalus, pavyzdžiui, spagečius. Nuspręskite, ar norite makaronus mikrobangų krosnelėje naudoti vandentiekio vandeniu ar verdančiu vandeniu ir aliejumi. Kai makaronai bus mikrobangų krosnelėje, patiekite juos su mėgstamu stiklainių padažu. Atminkite, kad taip pat galite mikrobangų krosnelėje patiekti skanų mėsos padažą, kuris puikiai tiks su spagečiais.

Mikrobangų makaronai

Mikrobangų makaronai
Suskaldykite spagečių makaronus ir sudėkite į dubenį. Išmatuokite tiek spagečių, kiek norėtumėte virti mikrobangų krosnelėje. Tada makaronus padalinkite į dalis arba trečdalius ir sudėkite į indą, kuriame galima naudoti mikrobangų krosnelę. [1]
Mikrobangų makaronai
Supilkite pakankamai vandens, kad makaronai būtų uždengti 5,1 cm. Galite naudoti kambario temperatūros vandenį arba tiesiog bėgti vandenį iš čiaupo į dubenį. Svarbu, kad makaronai būtų visiškai panardinti. [2]
  • Virti makaronai bus dvigubai ar trigubai didesni, todėl juos reikia uždengti vandeniu.
Mikrobangų makaronai
Makaronus kepkite mikrobangomis 3 minutes ilgiau, nei nurodyta pakuotėje. Įdėkite dubenį į mikrobangų krosnelę ir perskaitykite makaronų gaminimo instrukcijas. Laikmatį nustatykite 3 minutėmis ilgiau nei nurodo gamintojas. [3]
  • Pvz., Jei ant pakuotės sakoma, kad makaronus reikia virti 9 minutes, turėsite juos mikrobangų krosnelėje 12 minučių.
Mikrobangų makaronai
Nusausinkite ir naudokite paruoštus makaronus. Atsargiai išimkite karštą indą iš mikrobangų krosnelės. Įdėkite kiaurasamtį į kriauklę ir lėtai supilkite į jį karštus makaronus, kad vanduo nutekėtų į kriauklę. Tada virkite virtus makaronus su mėgstamu padažu. [4]
  • Šaldytuve likusius virtus makaronus sandariame inde ne ilgiau kaip 3–5 dienas.

Virkite makaronus verdančiu vandeniu

Virkite makaronus verdančiu vandeniu
Skaldykite sausus spagečių makaronus ir sudėkite į dubenį. Išimkite 10,5 uncijos (300 g) nevirtų spagečių makaronų ir suskirstykite juos į trečdalius. Jie turėtų lengvai tilpti į mikrobangų krosnelėje saugų dubenį, neišlipant. [5]
Virkite makaronus verdančiu vandeniu
Tešlą ištepkite aliejumi ir užpilkite verdančiu vandeniu. Į sausus makaronus įpilkite 1 šaukštą (15 ml) augalinio aliejaus ir maišykite, kol jie apskrus. Tada užpilkite pakankamai verdančio vandens, kad makaronai būtų uždengti mažiausiai 5,1 cm. [6]
  • Maišydami makaronus su aliejumi, jie nevirs kartu, kepdami mikrobangų krosnelėje.
Virkite makaronus verdančiu vandeniu
8 minutes mikrobangų krosnelėje spageti. Ant indo uždėkite dangtį arba uždenkite plastikine plėvele. Indą įdėkite į mikrobangų krosnelę ir 8 minutes kaitinkite makaronus visu pajėgumu. Sustabdykite ir išmaišykite makaronus, kai jie pusiau iškeps. [7]
  • Maišydami spagečius būkite atsargūs, nes patiekalas bus karštas.
Virkite makaronus verdančiu vandeniu
Išimkite spagečius ir leiskite jam sėdėti 2 minutes. Kai spagečiai pailsės keletą minučių, išbandykite kelis makaronus, kad pamatytumėte, ar jie tokie minkšti, kaip jums patinka. Jei jie jums per kieti, grąžinkite makaronus į mikrobangų krosnelę ir virkite juos dar 2 minutes. [8]
Virkite makaronus verdančiu vandeniu
Nusausinkite ir patiekite spagečius su padažu. Į kriauklę įdėkite kiaurasamtį ir lėtai į jį supilkite paruoštus spagečius. Karštas vanduo turėtų nutekėti į kriauklę. Tada patiekite karštus spagečius su jūsų pasirinktu padažu.
  • Norėdami laikyti likusius spagečių makaronus, sudėkite juos į sandarų indą ir šaldykite ne ilgiau kaip 3–5 dienas.

Mikrobangų paruoštas padažas

Mikrobangų paruoštas padažas
Į didelį dubenį supilkite stiklainį makaronų padažo. Pasirinkite pakankamai didelį mikrobangų krosnelės dubenį, kuriame būtų padažo purslų. Jei norite mikrobangų krosnelėje įpilti mažesnę porciją, tiesiog įpilkite į dubenį tiek, kiek jums reikia. [9]
Mikrobangų paruoštas padažas
Padažą mikrobangų krosnelėje padidinkite po 30 sekundžių. Įdėkite makaronų padažo dubenį į mikrobangų krosnelę ir naudokite MAŽĄ galią padažui pašildyti. Sustabdykite ir maišykite padažą kas 30 sekundžių, kol jis įkaista. [10]
  • Atminkite, kad pilną stiklainį makaronų padažo įkaitinti prireiks nuo 2 iki 3 minučių, o viena porcija gali užtrukti tik 1 minutę.
Mikrobangų paruoštas padažas
Karštą padažą paskleiskite ant iškeptų makaronų. Kai makaronų padažas bus toks karštas, kokio norėtumėte, ištraukite jį iš mikrobangų krosnelės ir šaukštu dėkite ant virtų spagečių makaronų. Patiekite padažą ir makaronus, kol jie karšti. [11]

Virkite mėsos padažą mikrobangų krosnelėje

Virkite mėsos padažą mikrobangų krosnelėje
Susmulkinkite 1 svogūną, 1 česnako skiltelę ir 1 morką. Gaminius nulupkite ir padėkite ant pjaustymo lentos. Tada naudokite aštrų peilį susmulkinkite svogūną į colių (1,3 cm) gabalėlių ir susmulkinkite česnako skiltelę. Morką supjaustykite kauliukais į žirnio dydžio gabalėlius ir viską supilkite į didelį mikrobangų krosnelėje saugų dubenį. [12]
  • Jei trūksta laiko, nusipirkite paruoštų svogūnų ir morkų paketą.
Virkite mėsos padažą mikrobangų krosnelėje
Dubenyje sumaišykite 2–3 svarus (300 g) liesos maltos jautienos su daržovėmis. Sumaišykite mėsą į supjaustytas daržoves, nes ją suskaidysite į mažesnius gabalėlius. Tai padės jautienai virti tolygiai. [13]
Virkite mėsos padažą mikrobangų krosnelėje
Uždenkite dubenį ir mikrobangų krosnelėje maišykite 3 minutes. Ant dubenėlio su mėsa ir daržovėmis uždėkite plastikinio įvyniojimo gabalėlį. Tada supjaustykite 2 colių (5,1 cm) plyšį plastikine plėvele, kad garai galėtų išbristi. Mėsą ir daržoves mikrobangų krosnelėje 3 minutes išmeskite naudodami didelę galią. [14]
  • Jei nenorite naudoti plastikinės plėvelės, o dubuo turi dangtį, nustatykite indo dangtį, kad jis šiek tiek pasislėgtų, ir garai gali išbėgti.
  • Dirbdami su indu, būkite atsargūs, nes jis taps labai karštas.
Virkite mėsos padažą mikrobangų krosnelėje
Mėsos mišinį dar 3 minutes virkite mikrobangų krosnelėje. Laikykite mišinį uždengtą ir mikrobangų krosnelėje, kol mėsa nebebus rausva. Norėdami įsitikinti, kad jis baigė virti, įdėkite mėsos termometrą į indo vidurį. Mėsa turėtų pasiekti 71 ° C (160 ° F). [15]
  • Jei mėsa vis dar yra šiek tiek rausva arba nėra pasiekusi 71 ° C (160 ° F), uždenkite ir mikrobangų krosnelėje pakeiskite dar 1 minutę prieš vėl patikrinkite.
  • Iškepusius mėsos indus išpilkite iš matomų riebalų.
Virkite mėsos padažą mikrobangų krosnelėje
Įmaišykite pomidorus, vandenį, atsargas ir raudonėlį. Atidarykite 14 uncijų (411 g) skaldytą pomidorų skardinę ir įpilkite į dubenį su mėsa ir daržovėmis. Išmaišykite 4 šaukštus (59 ml) verdančio vandens, 1 arbatinį šaukštelį (2 g) džiovinto raudonėlio ir 1 jautienos kubelį. arba 1 šaukštelio (2,5 g) sultinio miltelių. [16]
Virkite mėsos padažą mikrobangų krosnelėje
Mėsos padažą mikrobangų krosnelėje kepkite 7 minutes. Ant dubenio uždėkite plastikinę plėvelę arba dangtį ir pakaitinkite padažą visu pajėgumu. Padažas turėtų pradėti burbuliuoti ir tapti kvapnus. [17]
  • Paragaukite padažo ir pagal savo skonį įmaišykite maltus pipirus. Pagardinti padažą saugu, nes mėsa jau iškepusi.
Virkite mėsos padažą mikrobangų krosnelėje
Prieš patiekdami padažą mikrobangų krosnelėje dar 10 minučių. Nuimkite dangtį ir gerai išmaišykite padažą. Tada uždėkite dangtį arba įvyniokite atgal į dubenį ir kaitinkite padažą dar 10 minučių. Išmaišykite iki pusės, kad padažas iškeptų tolygiai. Atsargiai ištraukite padažą iš mikrobangų krosnelės ir šaukštu šaukštu užvirkite ant paruoštų spagečių. [18]
  • Uždenkite ir šaldykite likusį mėsos padažą ne ilgiau kaip 3 ar 4 dienas.
Ar galite padaryti mikrobangų lazaniją šalia, prašau?
Tai buvo padaryta! Peržiūrėkite kaip pasidaryti mikrobangų lazaniją.
Norėdami padėti makaronams tolygiai įkaisti mikrobangų krosnelėje, nedėkite jų ant plokštelės apvaliajame piliakalnyje. Vietoj to padarykite skylę viduryje, kad ji būtų spurgos ar žiedo formos. Tai padeda šilčiau ir tolygiau. [19]
Jei norite spagečių, kuriuose nėra glitimo, praleiskite makaronus iš makaronų ir virkite spagečių skvošą mikrobangų krosnelėje.
l-groop.com © 2020