Kaip maišyti Remy Martin kokteilį

„Rémy Martin“ yra konjako prekės ženklas, įvairaus stiliaus brendis, kilęs iš Vakarų Prancūzijos, jis gali būti naudojamas daugelyje gėrimų. Konjakas gali būti saldaus, aštraus ir gėlių skonio, todėl bet koks jūsų sumaišytas kokteilis išsiskiria iš kitų. Nors galite gaminti gėrimus, kuriuose tradiciškai naudojamas konjakas, galite jį įpilti ir į kitus klasikinius kokteilius, jei norite atnaujinti seną mėgstamą. Kadangi konjakas gerai dera su įvairiais skoniais, eksperimentuokite su skirtingais maišytuvais ir kokteiliais, kad sužinotumėte, kas jums labiausiai patinka!

Pagrindinių maišytuvų naudojimas

Pagrindinių maišytuvų naudojimas
Norėdami išbandyti klasikinį maišytuvą, išbandykite „Rémy“ su imbiero ale. Užpilkite aukštą taurę ledo kubeliais, kad atšaldytumėte gėrimą prieš supilant 1 kadrą, arba skysto uncijos (44 ml) jūsų „Rémy Martin“ konjako. Į stiklinę iki ratlankio užpilkite mėgstamo prekės ženklo imbiero ale ir lėtai išmaišykite ilgu šaukštu. Į stiklinę įdėkite citrinos griežinėlį arba pleištą, kad į gėrimą pridėtumėte citrusinių vaisių užrašų. [1]
  • Kalkes kaip garnyrą taip pat galite naudoti, nes tai papildys imbiero ale skonį.
Pagrindinių maišytuvų naudojimas
Norėdami gauti pikantiškesnį gėrimą, derinkite Rémy Martin su imbieriniu alumi. Imbierinis alus turi ryškesnį skonį nei imbiero ale, todėl jis suteikia jūsų gėrimui papildomą įspūdį. Pradėkite įdėdami į stiklinę didelius gabaliukus arba susmulkintą ledą, kol jis užpildytas iki viršaus. Įpilkite 1 stiklinę uncijos (30 ml) savo „Rémy“ konjako į stiklinę prieš užpildydami likusią dalį savo imbierinio alaus. Nupjaustykite 2,5 cm × 5,1 cm dydžio kalkių žievės gabalėlį ir nukoškite jį gėrime, kad padidintumėte imbiero skonį. [2]
  • Jei norite, kad gėrimas būtų stipresnis, galite naudoti alkoholinį imbierinį alų.
  • Įpilkite 1⁄2 skysčio uncijos (15 ml) laimo sulčių į savo gėrimą ir patiekite jį variniame puodelyje, kad prancūzai imtųsi Maskvos mulo.
Pagrindinių maišytuvų naudojimas
Sumaišykite konjaką su tonizuojančiu vandeniu, kad gautumėte gaivų skonį. Prieš pildami į gėrimą įpilkite 1–2 didelius ledo gabalėlius skysto uncijos (52 ml) jūsų konjako. Užpildykite likusią stiklinę tonizuojančiu vandeniu, kad tarp gėrimo ir ratlankio liktų maždaug 2,5 colio vietos. Nukoškite šviežią citrinos pleištą, kad gėrimas suteiktų citrusinio skonio. [3]
  • Tonikas vanduo turi natūraliai kartaus skonio, tačiau konjako saldumas padės subalansuoti skonį.
  • Naudokite trumpą bordo vyno taurę, turinčią platų dubenį, kad dar labiau atvertumėte skonius. Nors jums nereikia vieno gėrimo, galite pastebėti nedidelius skonio skirtumus, jei naudojate kitą taurę.
Pagrindinių maišytuvų naudojimas
Sukurkite VIP su Rémy Martin ir ananasų sultimis tropiniam gėrimui. Jei jums patinka saldesni kokteiliai, tuomet VIP gali būti jums tinkamiausias pasirinkimas. Užpildykite aukštą cilindrinį aukštaūgio taurę iki viršaus ledo gabaliukais. Prieš užpildydami likusią dalį ananasų sultimis, į stiklinę įpilkite 1 skysto uncijos (30 ml) Rémy Martin. Ant stiklinės krašto stumkite šviežio ananaso pleištą arba nuleiskite tiesiai į gėrimą, kad būtų daugiau skonio. [4]
  • Ananasų sultis paprastai galite nusipirkti iš vietinės maisto prekių parduotuvės, tačiau taip pat galite naudoti ir šviežių ananasų sultis.
  • Jei norite dekoratyvesnio garnyro, paimkite vieną iš šviežių ananasų lapų ir padėkite į stiklinę.

Konjako kokteilių maišymas

Konjako kokteilių maišymas
Pasigaminkite gaivinantį citrusinį kokteilį „Sidecar“. Papildyti skysto uncijos (15 ml) citrinų sulčių, 1 skysto uncijos (30 ml) Cointreau, kuris yra apelsinų likeris, ir skysčio uncijos (37 ml) Rémy Martin į kokteilių purtyklę kartu su keliais ledo gabaliukais. Talpyklą sandariai uždarykite ir stipriai suplakite, kad skysčiai gerai susimaišytų ir atšaldytų. Laikydami kokteilio koštuvą nuo purtyklės, supilkite gėrimą į kamieninę šampano taurę su negiliu dubeniu. [5]
  • Pridėkite citrinos žievės gabaliuką, kad dar labiau išryškintumėte citrusinių vaisių skonį.
  • Venkite patiekti „Sidecar“ ant ledo, nes jis skiedžia skonį ir nebus toks stiprus.
Konjako kokteilių maišymas
Sumaišykite „Rémy“, rūgpienį ir cukrų, kad gautumėte klasikinį „Sazerac“. Į didelę stiklinę, kurią galite panaudoti maišymui, įdėkite cukraus kubelį, 2 brūkšnelius aromatinių rūgčių ir vandens purslų. Sumaišykite cukraus kubelį su skysčiu šaukštu ar purkštuvu, kol jis daugiausia ištirps. Prieš kruopščiai išmaišydami, į stiklinę įpilkite 2 skysčio uncijos (59 ml) Rémy Martin ir 2–3 ledo kubelių. Įdėkite 2–3 ledo kubelius į atskirą indą su stikliniu ir užpilkite ant jų absindo lapelį. Prieš išmesdami ir supildami į savo „Sazerac“, stiklinėje sukite absentą. [7]
  • Dumblis yra panašus į grūstuvą ir yra naudojamas ingredientams sutrinti. Pirkti galite internetu arba virtuvės reikmenų parduotuvėje.
  • Jei norite į savo „Sazerac“ pridėti rūgštų posūkį, stiklinės kraštą įtrinkite citrinos žieve.
Konjako kokteilių maišymas
Pabandykite pagaminti „Baptiste“ ką nors, kas būtų vaisinga ir aromatinga. Užpildykite aukštą taurę iki ratlankio ledo gabaliukais. Įpilti skysčių uncijų (52 ml) Rémy Martin, skysta uncija (20 ml) citrinų sulčių, skystos uncijos (20 ml) klevų sirupo ir brūkšnelio apelsinų kartumo ir sukite stiklinę, kad būtų lengviau jas sumaišyti. Užpildykite likusią taurę alkoholiniu prancūzų sidru ir mėgaukitės gėrimu, kol dar šalta. [8]
  • Į gėrimą pridėkite apelsinų žievės, kuris padės sustiprinti gėrimo saldžiarūgštį skonį.
Konjako kokteilių maišymas
Mėgaukitės „Fleurissimo“ šventiniu gėrimu. Šampanui naudokite kupė taurę, turinčią platų, negilų dubenį. Į stiklinės dugną įmeskite cukraus kubelį ir apipurkškite jį aromatiniais trintuvais, kad jis lengviau ištirptų. Papildyti skysto uncijos (15 ml) Rémy Martin konjako ir skysta uncija (4,9 ml) „crème de violet“ likerio į stiklinę. Prieš pildami kokteilį rožių žiedlapiu, užpildykite likusią stiklinę pasirinktu šampanu. [9]
  • „Fleurissimo“ kokteilis turi saldžių ir gėlių skonių natas.
  • Palikite cukraus kubelį ant stiklinės dugno, nes jis bėgant laikui ištirps jūsų gėrime ir padės suteikti saldumo.
Konjako kokteilių maišymas
Užvirinkite „Hot Toddy“, jei norite atpalaiduojančio karšto gėrimo. Sujungti skysčio uncijos (44 ml) paprasto sirupo su 2 skysčio uncijomis (59 ml) „Rémy Martin“ konjako aukštame puodelyje. Užpilkite 4 skysčio uncijas (120 ml) vandens, kol supilkite jį į puodelį su savo kitais ingredientais. Išmaišykite gėrimą šaukštu, kad visos sudedamosios dalys gerai išmaišytų. Papuoškite savo gėrimą cinamono lazdele, gvazdikėliais ir citrinos griežinėliu, kad pridėtumėte daugiau aromatinių medžiagų. [10]
  • „Hot Toddy“ daro puikų vakaro gėrimą šaltuoju metų laiku.
  • Į gėrimą nereikia dėti cinamono ir gvazdikėlių, tačiau tai gali padėti išgauti iš jūsų konjako subtilių skonių.
Konjako kokteilių maišymas
Paruoškite „Corpse Reviver“ dėl stipraus ir drąsaus skonio. Įpilkite 1 skysto uncijos (30 ml) Rémy Martin, 1 skysčio unciją (30 ml) obuolių brendžio ir skystos uncijos (15 ml) saldaus vermuto maišymo stiklinėje. Prieš maišydami gėrimą, įmeskite kelis ledo kubelius, kad jis galėtų atvėsti. Pamerkite gėrimą į negilią kokteilio taurę, kad galėtumėte patiekti. [11]
  • „Corpse Reviver“ skonis labai bohemiškas, todėl jums gali nepatikti, jei mėgstate subtilesnius skonius.
  • Pabandykite pridėti apelsinų žievės kaip garnyro, kad padidintumėte savo kokteilio skonį.

Išbandome konjaką klasikiniuose kokteiliuose

Išbandome konjaką klasikiniuose kokteiliuose
Norėdami atnaujinti klasikinį kokteilį, naudokite „Rémy Martin“ senamadiškai. Pradėkite įdėdami rudojo cukraus kubelį, 2 brūkšnelius aromatinių rūgčių ir vandens purslų į stiklinę. Sumaišykite cukrų į skystį šaukštu arba purkštuvu, kol jis visiškai susimaišys su rūgpieniu ir vandeniu. Supilkite skysčio uncijos (52 ml) „Rémy Martin“ į stiklinę prieš pildami į 3–4 ledo kubelius, kad gėrimas būtų šaltas. Įdėkite apelsinų žievelę į savo senamadišką, kad suteiktumėte daugiau citrusinių vaisių natų. [12]
  • Jei neturite rudojo cukraus kubo, galite naudoti 1 supakuotą arbatinį šaukštelį (3,5 g) bet kurio rudojo cukraus.
Išbandome konjaką klasikiniuose kokteiliuose
Sumaišykite saldų vermutą ir Rémy, kad susidarytumėte Manheteną. Nors dažniausiai „Manhattan“ gamyboje naudojate viskį, konjakas prie šio gėrimo gali pridėti kitokių skonių rinkinį. Į maišymo stiklinę įpilkite 2 brūkšnelius kartumo, 1 skysčio unciją (30 ml) saldaus vermuto ir 2 skysčio uncijas (59 ml) „Rémy Martin“ konjako. Užpildykite taurę ledu ir išmaišykite savo gėrimą, kad jis atšaltų ir derėtų su kitais skoniais. Pamerkite gėrimą į negilią kokteilio taurę ir įpilkite vyšnių, mirkytų brendyje, kaip garnyrą. [13]
  • Jei neturite brendžiu mirkytos vyšnios, galite naudoti paprastą. Nukoškite jį į savo stiklinę, kad gautumėte gėrimo skonį.
Išbandome konjaką klasikiniuose kokteiliuose
Pasidarykite mojito su konjaku gėrimui, kuris yra lengvas ir gaivus. Prieš supildami, kokteilio purtyklę užpildykite ledu skysčių uncijų (44 ml) Rémy Martin, 1 skysto uncijos (30 ml) laimo sulčių, skysto uncijos (22 ml) paprasto sirupo ir 1 skysto uncija (30 ml) putojančio vandens. Prieš pilant gėrimą į aukštą cilindrinę „Collins“ stiklinę, stipriai purtykite ingredientus maždaug 10 sekundžių. Paspauskite 10 šviežių mėtų lapelių su šaukštu užpakaline dalimi, kad skoniai išsiskirtų, prieš maišant juos į jūsų stiklinę. [14]
  • Paspaudus mėtų lapelius, bus galima išlaisvinti dalį aromatinių medžiagų ir aliejų, kurie padės pagardinti jūsų gėrimą.
Išbandome konjaką klasikiniuose kokteiliuose
Norėdami gauti dinamišką skonį, paruoškite „Tom Collins“ su konjaku, o ne su džinu. Supilkite skysto uncijos (44 ml) „Rémy Martin“ konjako, skystos uncijos (22 ml) citrinos sulčių ir skysto uncijos (22 ml) paprastojo sirupo į kokteilių purtyklę su keliais ledo kubeliais. Kelis sekundes purtykite gėrimą, kad skysčiai susimaišytų ir padėtų gėrimui atvėsti. Užpildykite aukštą krepšinio taurę ledu ir į ją įpilkite purtyklės turinio. Įpilkite gėrimo su 3–4 uncijomis (89–118 ml) atšaldytos klubinės sodos ir lėtai maišykite. [15]
  • Jei norite pridėti garnyro, pabandykite naudoti citrinos griežinėlį arba vyšnį, mirkytą brendyje.
Išbandome konjaką klasikiniuose kokteiliuose
Patiekite mėtų, paprastą sirupą ir „Rémy Martin“, naudodami „Mint Julep“. Įpilkite 2 skysčio uncijos (59 ml) savo „Rémy“ konjako, skysto uncijos (15 ml) paprasto sirupo ir 8 šakelės mėtų į kokteilių purtyklę. Prieš suplakdami gėrimą, kol jis užvirs, įpilkite purslų vandens ir suplakto ledo. Supilkite gėrimą į trumpą metalinę akmenų taurę, prieš tai ją gardindami šakele šviežių mėtų. [16]
  • Mėtų sultys gali būti stiprios, todėl stenkitės, kol jų turite.
Jūs taip pat galite gerti Rémy Martin. Arba įdėkite keletą ledo kubelių, kad jis praskiedžiamas ir taptų sklandesnis, arba mėgaukitės tvarkingai. [17]
Venkite gerti, jei esate nepilnametis jūsų šalyje, nes galite patekti į rimtus nemalonumus.
Visada gerkite atsakingai.
l-groop.com © 2020