Kaip atidaryti kokosą

Kokosai yra skanus ir universalus maistas, ypač tinkamas valgant šviežius. Galite vengti nusipirkti visą kokosą, tačiau jei manote, kad norint jį atidaryti, jums reikia grąžto, metalo pjūklo ir kitų specialių įrankių. Laimei, iš tikrųjų galite atidaryti kokosą su daiktais, kuriuos greičiausiai jau turite savo namuose. Šildant kokosą jūsų orkaitėje, jis suminkštėja tiek, kad galite jį sudaužyti į kietą paviršių, kad galėtumėte padalinti. Jei neturite prieigos prie krosnies, paprastas plaktukas ar plaktukas gali padėti nulaužti kokosą. Kai atidarysite, jums reikės tik peilio ir daržovių žievelės, kad išlaisvintumėte kokosų mėsą, kad ji būtų paruošta valgyti.

Nusausinkite kokosą

Nusausinkite kokosą
Kokoso viršuje įkiškite skylę. Kokoso viršuje yra trys akys arba įdubimai. Vienas iš jų dažniausiai yra silpniausias, todėl naudokite aštrų peilį, kad galėtumėte kišti kiekvieną. Kai rasite akį, kuri suteikia lengviausiai, įkiškite peilį į ją, kad susidarytumėte 1,27 colio (1,27 cm) skylę. [1]
  • Taip pat galite naudoti metalinį iešmelį ar atsuktuvą, kad įkištumėte skylę kokoso viršuje.
Nusausinkite kokosą
Apverskite kokosą aukštyn kojom per stiklinę. Norėdami surinkti vandenį iš kokoso, jums reikės stiklinės. Padėkite kokosą aukštyn kojom virš jo, kad jame įmušta skylė būtų tiesiai virš stiklo. [2]
  • Taip pat galite sudėti kokosą virš dubenėlio, kad surinktumėte vandenį. Tačiau naudojant stiklinę, kurios kokosas tiesiog tinka viršuje, reiškia, kad jums nereikia laikyti kokoso, nes jis lašės.
  • Skystis taip pat gerai tinka matavimo taurelei.
Nusausinkite kokosą
Leiskite kokosui visiškai nutekėti. Padėję kokosą aukštyn kojom virš stiklinės, leiskite jam keletą minučių sustingti arba tol, kol visas skystis ištekės. Jums gali tekti kelis kartus suplakti kokosą, kad iš jo išeitų paskutinis vanduo. [3]
  • Jei ketinate dėti kokosą į orkaitę, kad būtų lengviau jį atidaryti, pirmiausia turite jį nusausinti. Neišvarkytas kokosas gali sprogti orkaitėje, jei jis per ilgai kaitinamas.
  • Jei kokosą norite atidaryti, naudodami skustuvą, nebūtinai pirmiausia turite jį nusausinti. Vis dėlto, jei to nepadarysite, savo virtuvėje galite padaryti netvarką, todėl geriau pradėti nuo nusausinto kokoso.
  • Iš kokoso turite surinkti maždaug ½ iki ¾ puodelio (118–177 ml) vandens.
  • Iš šviežio, jauno kokoso kokteilis turi būti saldus. Jei skystis yra riebios konsistencijos, kokosas greičiausiai nėra geras ir turėtų būti išmestas.

Krosnies naudojimas, norint atidaryti kokosą

Krosnies naudojimas, norint atidaryti kokosą
Įkaitinkite orkaitę. Norint naudoti šilumą, kad būtų lengviau atidaryti kokosą, svarbu įsitikinti, kad jūsų orkaitė yra pakankamai šilta. Nustatykite temperatūrą iki 375 laipsnių Farenheito (190 laipsnių Celsijaus) ir leiskite jai pilnai įkaisti. [4]
Krosnies naudojimas, norint atidaryti kokosą
Padėkite kokosą ant keptuvės ir kepkite 10 minučių. Sudėkite nusausintą kokosą ant kepimo skardos ir dėkite į orkaitę. Leiskite kokosui kepti maždaug 10 minučių arba tol, kol lukšte pastebėsite įtrūkimą. [5]
  • Jei kokosas po 10 minučių nesulūžė, kepkite toliau, kol pastebėsite, kad lukštas pradeda skilinėti. Tačiau patikrinkite kokosą kas keletą minučių, kad užtikrintumėte, jog nešildote jo ilgiau, nei būtina.
  • Jei skubate, kokosą taip pat galite mikrobangų krosnelėje. Padėkite jį ant mikrobangų krosnelėje saugios lėkštės ir tris minutes kaitinkite vidutinio stiprumo galia. X tyrimų šaltinis
Krosnies naudojimas, norint atidaryti kokosą
Nuimkite kokosą ir apvyniokite jį rankšluosčiu. Kai kokosas pradėjo trūkinėti, ištraukite kepimo skardą iš orkaitės. Leiskite jam atvėsti dvi tris minutes. Kitas įvyniokite kokosą į nedidelį virtuvinį rankšluostį ar skudurą. [7]
Krosnies naudojimas, norint atidaryti kokosą
Įdėkite kokosą į šiukšlių maišą ir smogkite prie kieto paviršiaus. Kai kokosas vis dar įvyniotas į rankšluostį, įdėkite jį į didelį plastikinį šiukšlių maišą. Susukite maišelį uždarytą ir keletą kartų plakite kokosą prie kieto paviršiaus, kol pajusite, kad jis suskaidomas į dalis. [8]
  • Kuo tvirtesnis paviršius, į kurį atsitrenksite, kokosą, tuo lengviau jis sulaužys. Ypač gerai veikia betoninis paviršius.
Krosnies naudojimas, norint atidaryti kokosą
Tarp lukšto ir mėsos įdėkite peilį, kad jie būtų atskirti. Kai kokosas suskaidomas į dalis, išimkite jį iš šiukšlių maišo ir išvyniokite rankšluostį. Paimkite kiekvieną gabalą ir įkiškite peilį tarp lukšto ir baltos kokoso mėsos, kad atsargiai atskirtumėte. [9]
  • Norėdami atskirti kokosų mėsą ir lukštą, nebūtinai turite naudoti aštrų peilį. Geriausia pradėti nuo sviestinio peilio ir pereiti prie aštraus peilio tik tada, jei kyla problemų.
  • Pastovius kokoso gabalėlius atskirdami kokoso lukštą ir mėsą, pritvirtinkite prie stalo ar stalo.
Krosnies naudojimas, norint atidaryti kokosą
Nulupkite pluoštą nuo kokosų mėsos. Atskyrus kokosą, baltojoje mėsoje vis tiek gali būti šiek tiek šviesiai rudos spalvos pluošto. Naudokite daržovių žievelę, kad pašalintumėte skaidulą taip, kaip norėtumėte odelę iš bulvių ar kitų daržovių. Pašalinę pluoštą iš mėsos, galėsite valgyti ar virti su kokosu. [10]
  • Jei neturite daržovių žievelės, aštriu peiliu atsargiai nulupkite pluoštą iš mėsos.

Atidarykite kokosą su plaktuku

Atidarykite kokosą su plaktuku
Apvyniokite kokosą rankšluosčiu ir palaikykite. Nusausinę kokosą, aplink vieną kokoso pusę uždėkite sulankstytą virtuvinį rankšluostį. Laikykite ją nedominuojančia ranka, kad rankšluosčiu neuždengta kokoso dalis būtų priešais jus. [11]
  • Jei norite, kokosą galite stabiliai išdėstyti ant stalo ar stalviršio. Tačiau dirbdami turėsite jį pakoreguoti, kad galėtumėte nulaužti viską.
Atidarykite kokosą su plaktuku
Pasukite kokosą ir bakstelėkite jį su plaktuku, kol jis įtrūks. Laikydami kokosą rankšluosčiu, tvirtai bakstelėkite jį su plaktuku. Kokosą pasukite, kol eisite, kad galėtumėte prispausti prie visos jo išorės, kol jis pradės trūkinėti per pusę. [12]
  • Metalinis plaktukas dažniausiai veikia atidarant kokosą.
  • Jei neturite plaktuko, kokoso rutuliui bakstelėti galite plaktuku.
Atidarykite kokosą su plaktuku
Padalinkite kokoso lukštą ir padėkite supjaustytą puse žemyn. Kai kokosas nulaužė aplink visą išorę, pirštais padalinkite jį į dvi dalis. Padėkite kokosą ant stalo arba stalviršį supjaustytąja puse žemyn. [13]
  • Jei pastebėsite, kad kokosas neskaidomas lengvai, pakartokite ankstesnį žingsnį, kai plakdami plaktuku apipjaustėte jį išorėje. Gali būti, kad kokosas nėra visiškai įtrūkęs.
Atidarykite kokosą su plaktuku
Įmuškite kokosą su plaktuku, kad atlaisvintumėte mėsą. Kai kokosų pusės nukreiptos žemyn, plaktuku prispauskite prie kiekvieno gabalo. Tai padės atlaisvinti mėsą iš apvalkalo, kad galėtumėte lengviau atskirti dvi. [14]
  • Norėdami įsitikinti, kad mėsa visur atsilaisvins, būtinai bakstelėkite skustuvą per kokoso puses.
  • Puiku, jei kokoso puselės padalijamos į mažesnius gabalėlius, kai trenkiate į ją plaktuku. Tai iš tikrųjų gali palengvinti, kai laikas atskirti lukštą ir mėsą.
Atidarykite kokosą su plaktuku
Tarp lukšto ir mėsos paleiskite peilį, kad ji būtų laisva. Padarius kokoso puseles su plaktuku, kad atlaisvintumėte mėsą, tarp lukšto ir mėsos įkiškite sviesto peilį. Peiliu atsargiai nugriebkite mėsą nuo lukšto, kol ji visiškai atsiskirs. Pakartokite su visais kokoso gabalėliais. [15]
  • Būtinai naudokite sviestinį peilį, kad dirbdami nereikėtų jaudintis dėl savęs pjaustymo.
Atidarykite kokosą su plaktuku
Iš mėsos pašalinkite pluoštą. Kai mėsą atskyrėte nuo kiauto, išorėje vis tiek bus plona, ​​ruda, pluoštinė oda. Norėdami atsargiai pašalinti odą, naudokite daržovių žievelę, kad liko tik kokosų mėsa. [16]
  • Kai kokoso mėsa bus atskirtas nuo odos, jūs esate pasirengęs valgyti ar virti su ja.
Ką aš darau su kokoso mėsa?
Mėsą galite valgyti tiesiai iš kokoso, ją atidarę, arba naudoti bet kuriame recepte, kuriame reikalaujama šviežio kokoso.
Ar galiu gerti vandenį kokoso viduje?
Taip, galite, kokosų vanduo yra pilnas vitaminų ir labai drėkina.
Atidariusi kokosą, vietoje vandens radau tirštą, česnakus primenančią medžiagą. Ar kokosą saugu naudoti?
Jei pastebėsite, kad kokoso vanduo yra storas, riebus ar stambus, greičiausiai tai reiškia, kad kokosas yra senas ir nebėra šviežias. Turėtumėte jį išmesti.
Ar galima gręžti kokoso riešutą?
Taip, galite, bet būkite atsargūs.
Ar galite gerti vandenį iš kokosų vidaus?
Taip, viską galite valgyti / gerti kokoso viduje. Kokosų vanduo netgi išpilstomas į butelius ir parduodamas parduotuvėse.
Ką aš galiu padaryti tik su atsuktuvu?
Sultis galite nusausinti iš vienos iš „minkštųjų akių“, stipriai spausdami.
Ar galite atidaryti kokosą rankomis ir ar kokosas gali ką nors užmušti?
Daugelis žmonių negali atidaryti kokoso kokoso plikomis rankomis. Taip, kokosas gali būti mirtinas nukritus ar panaudojus kaip sviedinį.
Kaip sužinoti, ar kokosas yra šviežias?
Vanduo viduje turi būti plonas ir saldus, o ne tirštas ir sirupas. Išskyrus tai, sunku pasakyti tik pažvelgus į išorę. Paprastas triukas, kurį išmokau pirkti maisto produktus iš maisto prekių parduotuvės, yra tas, kad dažniausiai šviežiausias produktas yra užpakalyje arba po juo.
Ar įmanoma sunaikinti kokosą tik su šiaudeliu ir mano rankomis? Jei taip, ar tai sulaužytų mano rankas?
Neįmanoma atidaryti kokoso su šiaudeliu. Buvo žinoma, kad apmokyti kovos meno meistrai plikomis rankomis nulaužė atvirus kokosus, bet jei jūs dar ne vienas, nemėginkite.
Ar galiu valgyti rudą kokoso riešuto išorę?
Ne, jūs negalite valgyti kiauto. Tai yra lygiai taip pat, kaip valgyti žemės riešutų kevalą arba valgyti medžio žievę.
Kokosuose esančios sultys nėra kokosų pienas - tai saldus vanduo. Riešutuose esantis vanduo yra natūraliai augančio kokoso dalis. Jis keičia spalvą ir skonį priklausomai nuo prinokimo. Kokosų pienas yra perdirbtas produktas, pagamintas ekstrahuojant aliejų iš žemės iki balto minkštimo, paprastai naudojant verdantį vandenį. Tačiau jūs taip pat galite pasigaminkite savo kokosų pieną .
Jūs taip pat galite atidaryti kokosą, mesti jį ant uolos. Tai suteiks kokoso kokoso plyšį ir galėsite jo gauti prie mėsos.
Niekada nebandykite įkąsti atidarydami kokosą. Tai neatidarys ir sulaužys dantis.
Būkite labai atsargūs, mušdami kokosą su plaktuku. Į kokoso riešutą reikia smogti tvirtai, bet ne taip stipriai, kad prarastumėte skumbrės valdymą. Jūs nenorite netyčia paspausti rankos.
Nedėkite kokoso riešuto į orkaitę, jei jo dar neišsausinote. Jis gali sprogti, jei paliekamas per ilgai, o vanduo virsta garu, sukurdamas aukštą slėgį.
l-groop.com © 2020