Kaip užsisakyti sveiką picą

„Sveika pica“ gali pasirodyti prieštaringa, bet, laimei, tai galima mėgautis skaniomis picomis, tuo pat metu nesirūpinant sveikata. Kai užsakysite, rinkitės mažesnį dydį ir venkite kalorijų gaudyklių, pavyzdžiui, baltojo padažo ar papildomo sūrio. Ant viršaus užpilkite daržovių ir šiek tiek liesos, baltymais užpildytos mėsos, kad ji ilgiau išliktų pilna. Mėgaukitės savo sveika pica be kaltės!

Kalorijų mažinimas

Kalorijų mažinimas
Užsisakykite mažesnį dydį, jei norite mažiau gabalėlių kalorijų. Pica dydžio keitimas iš didelės į vidutinę ar mažą daro didžiulį skirtumą, kai reikia kontroliuoti kalorijas ir porcijas. Sumažinimas yra lengvas būdas būti sveikesniems užsisakant šeimos picą - tokiu būdu visi gali turėti tą patį gabalėlių skaičių, tačiau su sveikesne kalorija! [1]
  • Pavyzdžiui, pereidami nuo didelės prie vidutinės picos galite sutaupyti maždaug 80–90 kalorijų gabalėlyje.
Kalorijų mažinimas
Norėdami sumažinti kalorijas, pasirinkite plonos plutos variantą. Užuot įdaryti, giliai trapiu, visos formos ar net įprasta pluta, rinkitės ploną plutą. Tai gali būti apie 60–80 kalorijų gabalėlyje, todėl greitai sudedama! [2]
  • Taip pat galite paprašyti nesmulkintų kviečių plutos, jei restoranas siūlo tokią galimybę. Praleisti baltuosius miltus yra daug sveikiau, nes gausite daugiau skaidulų.
Kalorijų mažinimas
Pomidorų padažą rinkitės ne iš kaloringų ir riebių padažų. Venkite nesveikų, natrio turinčių variantų, tokių kaip alfredo ar buivolių padažas. Užsisakykite raudonojo padažo, pavyzdžiui, paprasto pomidorų padažo ar nuoširdaus marinato. Jei restorane siūloma daugiau nei 1 raudonojo padažo įvairovė, patikrinkite mitybos informaciją, kad pamatytumėte, kuris iš jų yra sveikesnis. [3]
  • Pavyzdžiui, „Domino“ tvirtas pomidorų padažas yra sveikesnis nei jo marinara padažas, nes jame yra mažiau riebalų ir sočiųjų riebalų.
Kalorijų mažinimas
Paprašykite be sūrio ar sumažinto sūrio. Jei neprieštaraujate picai be sūrio, tai yra sveikiausias jūsų pasirinkimas. Priešingu atveju paprašykite mažiau sūrio, kad sumažintumėte natrio ir riebalų kiekį. Šansai yra tai, kad net nepraleisite papildomo sūrio! [4]
  • Daugelis picerijų vietų siūlo net neriebų sūrį, paprastai jame yra 33% mažiau riebalų nei įprastame sūryje. Paprašykite šios parinkties, jei jos yra, tada paprašykite įprasto sūrio arba mažesnio kiekio.
  • Venkite visų dvigubo, trigubo ir 5 sūrių variantų. Vienoje skiltelėje galite sutaupyti 100 kalorijų, tiesiog užsisakę įprastą sūrį už trigubą sūrį. [5] X tyrimų šaltinis
  • Jei norite sumažinti dar daugiau kalorijų, praleiskite ant savo picos pabarstytą parmezano sūrį.
Kalorijų mažinimas
Praleiskite panardinamus padažus, kad iškirptumėte nereikalingas kalorijas. Didelio kaloringumo padažai gali būti geri, tačiau jie gali greitai sukaupti kalorijas. Užuot užsisakę rančą ar česnakinį sviestą, pamirkydami puodelius, valgykite picos „sans“ papildomą padažą. Jei tikrai nenorite atsisakyti panardinimo padažo, išbandykite sveikesnę alternatyvą, pavyzdžiui, graikišką jogurto rančos padažą. [6]
  • Praleidę česnaką ar rančą, pamirkydami puodelius, galite sutaupyti maždaug 200–250 kalorijų. [7] X tyrimų šaltinis

Maistinės vertės didinimas

Maistinės vertės didinimas
Įkelkite picą su daržovėmis. Iš meniu pasirinkite daržovių picą arba smagiai sumaišykite ir suderinkite savo mėgstamas daržoves naujiems skonio deriniams! Tarp populiarių variantų yra špinatai, švieži pomidorai, brokoliai, grybai, paprikos ir raudonasis svogūnas. Daržovės suteikia daugiau maistinių medžiagų ir padeda prisipildyti, o picoje pridedama skaidulų ir minimaliai kalorijų. [8]
  • Pvz., Galite užsisakyti picą iš daržovių, į kurią įdėta raudonųjų paprikų, špinatų, svogūnų, grybų, pomidorų ir juodųjų alyvuogių.
Maistinės vertės didinimas
Įpilkite lieso baltymų užpilo, kad ilgiau jaustumėtės sotūs. Gerkite liesą, sveiką mėsą, pavyzdžiui, ant grotelių keptą vištieną ar liesą Kanados bekoną, o ne perdirbtą mėsą, pavyzdžiui, itališką dešrą ar pipirinius, kuriuose yra daug natrio ir riebalų. Baltymai padidins kalorijų skaičių, bet taip pat leis jaustis pilnai, todėl jums nebus taip pagunda persivalgyti. [9]
  • Pvz., Galite užsisakyti picos, ant kurios yra keptos vištienos, supjaustytų pomidorų, grybų ir svogūno.
Maistinės vertės didinimas
Pirmenybę teikite jums svarbiausiems paviršiams. Kompromisas yra puikus būdas iškirpti papildomus nesveikus elementus ir vis tiek gauti jums patinkančią viršūnę. Jei vis dar norite daug sūrio, galite jį subalansuoti, praleisdami kitokį nesveiką antpilą, pavyzdžiui, dešrą ar pipirinius, ir vietoj jo pridėdami daržovių.

Maisto apvalinimas

Maisto apvalinimas
Pridėkite sveikų garnyrų, kad pasijustumėte pilnesni. Norėdami subalansuoti maistą, rinkitės salotas ar šviežias daržoves, o ne česnakinę duoną ar sūrias duonos bandeles. Tokiu būdu jums reikės suvalgyti tik 1–2 skilteles picos ir vis tiek jaustis sotiems! Jei pasiimsite picą namo, taip pat galėtumėte pasigaminti savo salotų arba suvalgyti šoninę šviežių morkų lazdelių, brokolių ar agurko griežinėlių. [10]
  • Jei norite, kad maistas būtų dar sveikesnis, rinkitės mažesnio kaloringumo salotų padažą, pavyzdžiui, balzaminę vinaigretę, ant rančos ar cezario.
  • Valgykite savo salotas, prieš pradėdami ragauti picos, kad pirmiausia pasigamintumėte daržovių!
Maisto apvalinimas
Paruoškite šviežių vaisių, jei picą valgote namuose. Jei daržovės nėra jūsų mėgstamiausi, verčiau pasiimkite šviežių vaisių! Apelsinai, obuoliai, vynuogės ar arbūzas yra puikus garnyras ir gali patenkinti bet kokį desertų potraukį savo natūraliu saldumu. Kadangi dauguma picų vietų nesiūlo šios parinkties, greičiausiai turėsite nusipirkti ir paruošti savo vaisių puses.
Maisto apvalinimas
Gerkite picą vietoje vandens, o ne sodos. Praleidimas gaiviųjų gėrimų yra paprastas būdas išvengti papildomų kalorijų, kofeino ir cukraus. Verčiau eik į butelius vandens ar tiesiog išgerk stiklinę vandens, jei valgai namuose. [11]
  • Taip pat turėtumėte vengti sodos, kuri, kaip teigiama, nėra kaloringa ar neturi cukraus, nes joje gali būti kenksmingų dirbtinių saldiklių.
Niekada nepridėkite druskos į picą, nes natrio jau yra labai daug.
Užsisakydami internetu galite lengvai pamatyti, kas vyksta jūsų picoje, ir suasmeninti pasirinktis.
Nuvalę picos aliejų taip pat galite sutaupyti maždaug 30–40 kalorijų gabalėlyje.
Per dieną suvalgykite ne daugiau kaip du picos gabaliukus, nes pica yra pilna riebalų ir druskos. Visi maisto produktai turėtų būti valgomi saikingai.
l-groop.com © 2020