Kaip užsisakyti japonų restorane

Japoniškas maistas yra skanus, tačiau tiems, kurie nėra susipažinę su japonų kultūra, užsisakymo japonų restorane patirtis gali būti bauginanti. Tačiau patirtis neturi būti nervinga. Pirmiausia atminkite, kad iš jūsų neturėtų būti gimtoji, jei nesate japonas. Tuomet, turėdamas tik šiek tiek žinių apie etiketą ir kalbą, laikas restorane gali būti įdomus ir skanus!

Maisto užsakymas

Maisto užsakymas
Pasakykite šeimininkui ar šeimininkei, kiek žmonių yra jūsų vakarėlyje. Kai įeinate į restoraną, šeimininkas ar šeimininkė pasveikins jus sakydama „irasshaimase“, kuris reiškia „sveiki“. Tada šis asmuo greičiausiai paklaus, kiek žmonių yra jūsų partijoje, sakydamas „Nan mei sama desu ka?“ Pavyzdžiui, jei turite keturis žmones, atsakykite „Yon mei desu“. [1]
  • Trims žmonėms galite pasakyti „San nin desu“.
  • Jei valgote vienas, sakykite „Hitori desu“.
Maisto užsakymas
Klauskite angliško meniu. Jei nerimaujate dėl japoniško meniu supratimo, visiškai priimtina paklausti, ar jame yra angliškas meniu. Norėdami paprašyti meniu angliškai, pasakykite „Eigo no menyuu ga arimasu ka?“ Dažnai japonų restoranas, matantis daug angliškai kalbančių turistų, pasiūlys juos jums neprašydamas. [2]
  • Jei jų dar nėra, darykite viską, kad ieškotumėte japonų kalbos mobiliajame įrenginyje (jei yra) arba dirbkite su tuo, ką žinote japonai.
Maisto užsakymas
Klauskite apie kainas. Norėdami tai padaryti, jūs sakote: „Kore wa ikura desu ka?“ Tai reiškia "kiek tai kainuoja?" Jei nenorite klausti, taip pat galite sužinoti keletą japoniškų numerių, kad susidarytumėte idėją apie kainą. [3]
Maisto užsakymas
Sužinokite skaičius, kad suprastumėte, kas parašyta meniu. Tai nėra absoliučiai būtina, tačiau tai tikrai naudinga. Pradėkite nuo: ichi (一) = 1; ni (二) = 2; san (三) = 3; shi / jonas (四) = 4; eiti (五) = 5; roku (六) = 6; šiči / nana (七) = 7; hachi (八) = 8; kyuu (九) = 9; juu (十) = 10; hyaku (百) = 100; ir sen (千) = 1000. [4]
  • Jūs sudedate skaičius taip: 19 yra 10 + 9, taigi jis yra juu-kyuu (十九). 90 yra 9 rinkiniai iš 10, taigi jis yra kyuu-juu (九十). Taigi 198 yra hyaku-kyuu-juu-hachi (百 九 十八).
Maisto užsakymas
Paprašykite daugiau laiko pažiūrėti meniu. Po kelių minučių serveris gali užgesti. Jei dar nesate pasiruošę užsisakyti, pasakykite „Mou sukoshi jikan wo itadakemasu ka?“ Ši frazė reiškia „Ar galiu turėti šiek tiek daugiau laiko?“ [5]
Maisto užsakymas
Paskambinkite darbuotojui. Jei darbuotojas dar netapo, galite pasveikinti personalą paskambinę į „Onegaishimasu“ arba „Sumimasen“, o tai reiškia „atleisk“. Daugelyje gražesnių restoranų yra ir skambinimo mygtukas, kurį galite paspausti, kad pakviestumėte savo padavėją. [6]
Maisto užsakymas
Užsisakykite atskirą daiktą su gėrimu. Užsakyti atskirą daiktą japonų kalba yra gana paprasta. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai susieti maisto ar gėrimo pavadinimą su žodžiu „prašom“. Pvz., Norėdami paprašyti tonkotsu ramen ir alaus, pasakykite „tonkotsu ramen to bīru kudasai“. „Kudasai“ reiškia „prašom“. [7]
Maisto užsakymas
Užsisakykite daugiau nei vieną prekę. Jei norite daugiau nei vieno konkretaus daikto, atsiminkite šiuos žodžius. Pasakykite (maisto ar gėrimo pavadinimas) + vajus + skaičius naudodami tsu + kudasai. Pvz., „Keturi vandenys prašau“ yra „Mizu wo yonku kudasai“. Skaičių, kurie baigiasi „tsu“, pavyzdys yra „hitotsu“ (vienas), „futatsu“ (du), „mittsu“ (trys) ir „yottsu“ (keturi). [8]
  • Jei norite kažko daugiau nei dešimt, nurodykite įprastus skaičius - juichi, juni, jusan ir kt.

Valgykite savo patiekalą

Valgykite savo patiekalą
Palaukite, kol visi gaus savo gėrimą. Mandagu laukti, kol visi gaus savo gėrimą. Kai visi gaus savo gėrimą, pasakyk „kanpai!“ Tai reiškia „linksmai!“ Dabar visi gali mėgautis savo gėrimais. [9]
Valgykite savo patiekalą
Gerkite japonišką žaliąją arbatą ar sake valgio metu. Tai autentiškesnė, japonai gali jus labiau gerbti už tai, kad mėginate laikytis jų papročių, kai pietaujate. Jei jums nepatinka nė vienas gėrimas, visiškai priimtina kartu su maistu gerti vandenį ar dar ką nors. [10]
Valgykite savo patiekalą
Prieš valgydami ir valgydami nusiplaukite rankas. Dažnai prieš valgį jums bus duotas šlapias rankšluostis. Šis rankšluostis skirtas valyti rankas prieš valgį ir per jį. Galite jį pastatyti ant stalo atokiau nuo maisto, kai jo nenaudojate. [11]
Valgykite savo patiekalą
Prieš valgydami išsakykite dėkingumą. Prieš valgant įprasta pasakyti „itadakimasu“. Pažodžiui tai reiškia: „Aš gaunu (šį patiekalą)“. Tai yra padėkos už ką tik gautą patiekalą išraiška. [12]
Valgykite savo patiekalą
Pasakykite jiems, ar viskas, ką užsisakėte, yra gerai. Kai užsisakysite ir gavote savo maistą, jūsų gali paklausti „Daijoubu desu ka?“ Jūsų paklausė: „Ar viskas gerai?“ Atsakykite „Hai“ už „taip“ ir „Iie“ už „ne“. [13]
Valgykite savo patiekalą
Naudok savo lazdelę. Paprastai lazdelės yra naudojamos Japonijos restoranuose ant tokių indų kaip šakės. Jei įmanoma, naudokite savo lazdelės su visu maistu, išskyrus sriubą, kuri būtų valgoma šaukštu. Gerai reikalauti šakutės, jei jums nepatogu naudotis lazdelėmis. [14]
  • Nelipkite savo lazdelių vertikaliai dubenyje su ryžiais. Tai daroma tik per laidotuves.

Jūsų patiekalo pabaiga

Jūsų patiekalo pabaiga
Išsakykite malonumą valgymo pabaigoje. Norėdami išreikšti savo malonumą valgymo pabaigoje, pasakykite „Gochisousama deshita“, reiškiančią „Tai buvo šventė“. Taip pat galite pasakyti „Oishikatta desu“, kuris reiškia „buvo skanu“. Tai mandagu, bet nebūtinai būtina. [15]
Jūsų patiekalo pabaiga
Paprašykite sąskaitos. Serveris gali pateikti sąskaitą, bet jei ne, jos paprašyti yra teisinga. Norėdami paprašyti, sakoma: „Okaikei wo onegaishimasu“. Tai reiškia „Prašau atsinešti sąskaitą“. [16]
Jūsų patiekalo pabaiga
Venkite apvirtimo. Negalima patarinėti personalui valgymo pabaigoje. Tai nėra japonų kultūros dalis. Kai kuriose vietose tai gali būti laikoma grubiu. [17]
Jūsų patiekalo pabaiga
Ačiū personalui už maistą. Išeinant iš restorano mandagu padėkoti darbuotojams už patiekalą. Galite pasakyti „Arigato gozaimashita“, kuris yra tiesiog praeityje „ačiū“. Dabar jūs sėkmingai tai padarėte ir, tikiuosi, mėgavotės savo patirtimi japonų restorane!
Kaip užsisakyti puodelį ryžių japoniškame restorane?
Japonų kalba tai yra „Gohan onegaishimasu“, kuris yra „ご は ん お 願 い し ま す“, o tai tiesiog tiesiogiai reiškia „Ar galiu turėti ryžių?“.
Kaip aš pamačiau „ką virėjas rekomenduoja?“
Sakyk: „Šefu ga nani o osusume shimasu ka?“ kuris yra „シ ェ フ が 何 を お 勧 め し ま す か? ,,
Kaip paklausti apie alergiją japonų restorane?
Kilus abejonėms, stebėkite savo ir aplink esančius stalus.
Papildymo žodis yra „Okawari“.
Valgyti savo makaronus yra gerai, kad galima sulieknėti. Tai dažnai laikoma kultūriniu dalyku, tačiau iš tikrųjų tai yra būdas išvengti savęs nudegimo. [18]
Būk susipažinęs su „svetimomis“ japonų virtuvės dalimis, jei mėgsti maistą. Tokiu būdu, jei meniu atsidursite ika (kalmarai) ar nattou (fermentuotos sojų pupelės, garsėjančios savo dvokiu) meniu, galite tyliai ir mandagiai jų išvengti.
Jei nešiosite namuose likučių, atminkite, kad visos žalios žuvys turi būti suvalgytos kaip įmanoma greičiau ir išvirtos arba išmestos po pirmosios dienos.
l-groop.com © 2020