Kaip nulupti česnako galvą

Keista, bet viskas, ko jums reikia nulupti česnaką, yra dubenys. Tokiu būdu netgi galite nulupti daug česnako galvų. Yra keletas būdų, kaip susitvarkyti su atskiromis gvazdikėliais, tačiau to daryti nereikėtų, nebent naudojate ypač lipnią česnako įvairovę.

Purtant galvą česnako

Purtant galvą česnako
Susmulkinkite česnaką. Ant prekystalio viršaus uždėkite česnako galvą. Greitai sudaužykite žemyn rankos kulnu. Tai padalins galvą į atskiras gvazdikėlius.
  • Tai siunčia gvazdikėlius skraidančius. Jei nėra sienos, kuri neleistų gvazdikėliams nukristi, verčiau nupjaukite galvos viršų ir nuimkite gvazdikėlius atskirai.
  • Šį metodą galite naudoti tiek daug galvų iš karto, kiek galite laisvai tilpti į konteinerius.
Purtant galvą česnako
Raskite du dubenėlius. Jie turės tvirtai derėti. Pasiekite tai pasirinkdami vieną dubenį, didesnį už kitą, arba du lygius dubenėlius su plačiu kraštu, skirtus sugriebti. Lengvo metalo dubenys yra tvirti ir lengvai kratomi, tačiau galite naudoti bet kokią medžiagą. Patys gvazdikėliai purto vienas kito odą purtant. [1]
  • Galite naudoti puodelius, stiklainius, lengvus indelius, kokteilių purtyklę ar kitas tvirtas talpyklas, kurias lengva sugriebti ir kurias po to lengva valyti.
Purtant galvą česnako
Dubenėlių viduje sukrėskite česnaką. Į vieną dubenį sudėkite česnako skilteles. Apverskite kitą dubenį ir padėkite jį virš pirmojo. Pasiimkite juos, tvirtai laikykite ir stipriai purtykite. [2] Dešimt ar penkiolika gerų purtymų turėtų tai padaryti.
Purtant galvą česnako
Patikrinkite česnaką. Dideli, balti česnakai turėtų būti visiškai nulupti. Neįprastai šviežių česnakų ar lipnios violetinės veislių gali prireikti daugiau purtyti. [3]

Nulupkite vieną gvazdikėlį

Nulupkite vieną gvazdikėlį
Kiekvieną gvazdikėlį sudaužykite peiliu. Česnako galvą sudaužykite arba peiliu nupjaukite galiuką ir nuplėškite gvazdikėlius. Padėkite plataus peilio ašmenų plokščiąsias dalis ant vienos gvazdikėlio. Tvirtai užmaukite peilio ašmenis rankos kulnu. Dabar gvazdikėlis bus šiek tiek sutrupintas ir lengvai atskirtas nuo savo odos. [4] Dabar česnaką galite sumalti arba sutrinti į pastą.
  • Jei neturite plataus peilio, uždėkite rankos kulną virš gvazdikėlio ir tvirtai paspauskite. [5] X tyrimų šaltinis
Nulupkite vieną gvazdikėlį
Suspauskite gvazdikėlių tarp pirštų. Šis metodas yra mažiau efektyvus, tačiau naudingas, jei norite naudoti visą gvazdikėlį, jo neatsiradus mėlynėms. Česnako skiltelę plokštesniu galu laikykite prie nykščio, o smiliumi užkabintu virš smailiojo galo. Suspauskite pirštus, kad sulenktumėte gvazdikėlį, padalijant odą. Nuimkite odą iš vieno gabalo. [6]
  • Geriausiai tai tinka gvazdikėliams, turintiems paprikų odos.
Nulupkite vieną gvazdikėlį
Pirkite guminį kilimėlį ar česnako skustuką. Šie silikoniniai arba guminiai vamzdžiai yra palyginti pigūs ir lengvai naudojami. Įdėkite česnaką į mėgintuvėlį, apvyniokite jį paviršiumi, o jo odelė iškart atsidurs.
  • Vietoj to galite naudoti silikoninį ar guminį kilimėlį, patys susukami į vamzdelį. Tai taupo virtuvės plotą, nes jie yra dvigubi kaip stiklainių atidarytuvai arba neslidūs paviršiai.
Nulupkite vieną gvazdikėlį
Naudokite česnako presą. Česnako presas per tinklelį susmulkina česnako skiltelę, išspaudžia česnako košę ir palieka odą. Kai kurie virėjai nemėgsta naudoti virtuvės erdvės vienkartiniam įrankiui, tačiau tai gali sutaupyti daug laiko, jei neturite nindzių peiliu įgūdžių.
  • Išbandykite šiuos triukus, kad po to nuvalytumėte odą nuo jūsų spaudos.
Violetinį česnaką, kietą česnaką ir labai šviežius česnakus nulupkite sunkiau. Jums gali tekti griebtis odos gabalėlių nuo kai kurių šio tipo gvazdikėlių.
l-groop.com © 2020