Kaip nulupti mangą

Mangai yra tropiniai vaisiai, kuriais mėgaujamasi visame pasaulyje. Nesvarbu, ar mangą valgote pats, ar dedate į salotas, ar pagrindinį patiekalą, pirmiausia turite teisingai nulupti. Atlikite šiuos mango žievelės atlikimo veiksmus keliais paprastais būdais.

Mango lupimas peiliu

Mango lupimas peiliu
Padėkite mangą vertikaliai ant pjaustymo lentos. Laikykite stiebą viena ranka. Jis turėtų būti viršuje. [1]
Mango lupimas peiliu
Labai aštriu peiliu padarykite negilų pjūvį po mango oda iš jo viršaus. Tvirtai laikykite peilį laisva ranka. [2]
Mango lupimas peiliu
Nupjaustykite ploną mango odos juostelę ir atsukite nuo kūno. Supjaustykite juosteles pjaustymo lentos link. [3]
  • Pabandykite padaryti plonus ir negilius pjūvius, kad odoje neliktų per daug mango minkštimo.
Mango lupimas peiliu
Kartokite procesą tol, kol nuvalysite mango odą. Tada nupjaukite likusią odą. [4]

Mango lupimas daržovių žievelėmis

Mango lupimas daržovių žievelėmis
Įdėkite mangą ant pjaustymo lentos. [5]
Mango lupimas daržovių žievelėmis
Daržovių žievelėmis ištrinkite mango odelės gabaliukus, kol jų odelė beveik nebebus. Norėdami pašalinti odelę nuo mango, naudokite daržovių žievelę, lygiai taip pat, kaip odelę. [6]
  • Laikykite ant mango viršaus ar šonų ir supjaustykite plonomis riekelėmis nuo rankos.
  • Sėkmingai nulupus mangą, turėtų likti tik oda viršuje ir apačioje.
Mango lupimas daržovių žievelėmis
Peiliu nupjaukite mango viršutinę ir apatinę dalis. [7]

Mango lupimas rankomis

Mango lupimas rankomis
Pasirinkite mango žievelę, kuri jau yra prinokusi. Prinokusius galite lengvai rasti palietę ar užuosdami. Puikiai prinokę mangai yra šiek tiek minkšti ir išskiria saldų, vaisinį aromatą.
  • Ši technika veiks tik tuo atveju, jei mango yra neįtikėtinai minkštas.
Mango lupimas rankomis
Įdėkite mangą ant pjaustymo lentos. Tai padės jums išvengti netvarkos, kai nulupsite vaisius.
Mango lupimas rankomis
Raskite mango stiebo galą. Jūsų mango vis dar negali turėti tikrojo kamieno, tačiau neturėtumėte turėti problemų, matydami, kur jis buvo anksčiau. Stiebo galas yra trumpas juodas gumbas viename iš vaisių polių. [8]
  • Lėtai nuimkite dalį jos žievelės. Jei rankinis metodas vis dar neveikia, naudokite peilį, kad supjaustytumėte minkštimą, o ranka - nulupkite.
Mango lupimas rankomis
Kai nulupiate mangą, pabandykite atsikratyti pilnų gabaliukų. Neleiskite, kad maži mango gabaliukai nuplėštųsi ar priliptų prie vaisių. [9]
  • Jei jums sunku atskirti mangą nuo odos, tiesiog pašalinkite mangą nuo žievelės dantimis ir mėgaukitės jos skoniu.
Mango lupimas rankomis
Pasukite mangą ir nulupkite kitą pusę. Galite pasukti į kairę arba į dešinę, norėdami pasirinkti, tol, kol galėsite nuimti ilgas jo žievelės juostas. [10]
  • Jei jūsų rankos slidžios iš sulčių ir mangą sunku laikyti, periodiškai nuvalykite jas ant popierinio rankšluosčio.
Mango lupimas rankomis
Nulupkite bet kokią ant mango likusią odą. Atsargiai laikykite mangą, kad nesuskiltų ir nepažeistumėte subtilių nuluptų dalių. [11]
Mango lupimas rankomis
Dabar turėtumėte turėti nuluptą mangą. Įdėkite šakutę, kad galėtumėte valgyti savo mangą, negaudami sulčių iš viso savęs.
  • Mangą galite valgyti nesmulkintą arba supjaustytą griežinėliais į dubenį ir valgyti šakute.
Kokį maistą galima įdėti į mangą?
Galite tiesiog valgyti jį kaip vaisių arba sudėti į pyragus, tortus, kokteilius, tyrės ir tt
Ar verta pašalinti žievelę šaukštu, kaip su avokadu?
Ne, mango negalima nulupti šaukštu, vietoj jo naudokite peilį ir nesinervinkite.
Kaip pašalinti mango duobę?
Turėtumėte naudoti peilį ir supjaustyti į vidurį, tada sulenkite peilį aplink duobę.
Jei mangas yra rausvai oranžinis, greičiausiai jis prinokęs.
Sužinosite, kada mango yra prinokęs, nes jis bus minkštas ir suteiks jūsų lytį, lygiai kaip avokadas ar kriaušė.
Mango oda gali įstrigti jūsų dantyse, todėl būkite pasiruošę, kad valgysite. Tai ypač pasakytina apie odą šalia duobės.
Visada nepamirškite nuplauti mango, prieš jį nulupdami ar supjaustydami.
Mokytis valgyti mango įvairiuose maisto produktuose. Mango patiks dar labiau, kai įvertinsite, koks jis universalus.
l-groop.com © 2020