Kaip nulupti pomelą

Pomelo yra milžiniškas citrusinis vaisius. Tai labai patinka greipfrutai , bet mažiau kartaus [1] . Tačiau norint patekti į tą saldų minkštimą, reikia supjaustyti ir nulupti labai storą odelę ir karčias membranas, atskiriančias kiekvieną gabaliuką.
Nupjaukite "dangtelį" nuo vieno pomelo galo. Peilis turėtų supjaustyti maždaug 1/2 colio į odą. [2]
Pomelo šonus supjaustykite vertikaliais griežinėliais. Vėlgi, supjaustykite maždaug 1/2 colio į odą. Nulupkite riekeles nuo vaisių. Kaskite pirštus po skiltele viršuje (ten, kur nukirtote dangtelį) ir tvirtai atitraukite. Panašu, kad dirbsiu su putų putplasčiu. [3]
Nubraukite vaisiaus „žievelės“ dugną. Jums liks daug mažesni vaisiai, padengti balta membrana. [4]
  • Jei turite komposto krūvą, įmeskite joje plutelę. Arba galite iš jo pasigaminti marmelado, arba jis gali būti saldainis.
Raskite pomelo galą su brūkšneliu.
Įdėkite pirštus į skylę ir ištraukite vaisius. Jis turėtų prasidėti skiltelėmis. Reikia tam tikros jėgos (smalsumo). Tai padaryti gali lengviau, kai nupjaunama dalis tvirtos membranos, supančios vaisius, bet tai nėra būtina, todėl rizikuojate supjaustyti minkštimą (o tai nėra gerai, jei norite tvarkingų griežinėlių). [5]
Nuimkite membraną, kuri supa kiekvieną gabaliuką. Tai labai padeda supjaustyti membraną, einančią palei vaisiaus centrą, ir membraną kiekviename gale - tokiu būdu viskas, ką jūs palikote, yra „atvartai“ tarp kiekvienos skiltelės. [6]
  • Plėvelės apačioje esančią membraną (vaisiaus išorę) bus sunku pašalinti, ją geriau palikti minkštime, jei norite, kad skiltelės liktų nepažeistos.
  • Kitu atveju minkštimą atitraukite nuo membranos gabalėliais ir nukreipkite tuos gabalėlius į burną arba pasigaminkite Thai Pomelo salotas su keptomis krevetėmis.
Baigta.
Kaip atrodo pomelo skonis?
Man jis atrodo kaip labai skanus greipfrutas. (Tačiau, kaip ir greipfrutai, kai kurie iš jų yra saldesni nei kiti.)
Ar galiu valgyti pomelo, jei vartoju vaistų nuo cholesterolio?
„Pomelo“ sudėtyje yra vadinamųjų furanokumarinų, kurie gali sustiprinti daugybę vaistų, įskaitant cholesterolio kiekį mažinančius vaistus. Nevartokite pomelo, jei vartojate vaistus nuo cholesterolio.
Kaip laikyti pomelo?
Įdėkite jį į hermetišką indą, pavyzdžiui, maišelį su užtrauktuku arba plastikinį indą, ir laikykite vėsioje vietoje, kur mažai saulės šviesos, pavyzdžiui, šaldytuve.
Ar galiu valgyti pomelo, jei mano vaistai sako, kad negaliu valgyti greipfrutų?
Ne, pomelės iš esmės yra greipfrutai, kalbant apie vaistų sąveiką.
Ar pomelo vidų sveika valgyti?
Taip. Tai gali sustiprinti imuninę sistemą, sumažinti mėšlungį, pagerinti virškinimą, padėti peršalti ir dar daugiau!
Kokie vitaminai yra pomeloje?
Pomelo sudėtyje yra vitaminų A, D, C, B-6 ir B-12, tokių kaip kalcis, geležis ir magnis.
Kaip pasakyti, kada vaisiai prinokę?
Vaisiai prinokę, kai geltoni. Ji turėtų būti lengvai supjaustoma, jei prinokusi ir geltona, ir sunkiai supjaustoma, jei žalia.
Ar pomelė neprinokusi, jei jos vidus geltonas?
Ne. Neprinokęs, jei jis yra žalias ir nėra paruoštas valgyti. Prinokęs pomelo bus geltonas.
Ar diabetikai gali valgyti pomelo?
Žinoma, nepamirškite angliavandenių suskaičiuoti taip, tarsi greipfrutas ar didelis apelsinas.
Kur jie parduodami JK?
Jų galite rasti „Morrisons“ ir „Lidl“ parduotuvėse.
Gali jausti liežuvio galiuką dilgčiojimas. Dėl to nereikia nerimauti.
Vieno vaisiaus užtenka 2–4 ​​žmonėms.
Jūs tikrai galite nupjauti odelę bet kokiu norimu būdu, todėl drąsiai eksperimentuokite.
Šiaurės Amerikoje pomelės būna sezono metu nuo sausio vidurio iki vasario vidurio. [7]
l-groop.com © 2020