Kaip nulupti ir pasėti agurką

Pagal kai kuriuos receptus agurkai prieš vartojimą turi būti nulupti ir pasėti. Pirmiausia pasėkite agurką, kad žievelė kartu laikytų minkštimą. Tada nulupkite agurką.

Sėja perpus agurką

Sėja perpus agurką
Nuplaukite agurką po šalto vandens srove. [1]
  • Nepamirškite nuplauti visų turimų agurkų!
Sėja perpus agurką
Paguldykite agurką ant savo pjaustymo lentos ir pjaustykite agurką per pusę išilgai, naudodamiesi virėjo peiliu.
Sėja perpus agurką
Nupjaukite sėklas naudodamiesi šaukšto galu. [2]
  • Sviesto peiliuko naudojimas taip pat yra geriausias būdas pašalinti sėklas iš agurko.
Sėja perpus agurką
Išmeskite sėklas.

Sėjama ketvirčio agurko sėja

Sėjama ketvirčio agurko sėja
Nuplaukite agurką vėsiame vandenyje. [3]
Sėjama ketvirčio agurko sėja
Paguldykite agurką ant savo pjaustymo lentos ir pjaustykite agurką per pusę išilgai, naudodamiesi virėjo peiliu.
Sėjama ketvirčio agurko sėja
Pusę agurko padėkite ant pjaustymo lentos, mėsos puse žemyn.
Sėjama ketvirčio agurko sėja
Dar kartą perpjaukite agurką per pusę, kad susidarytų dvi ketvirčiai. [4]
Sėjama ketvirčio agurko sėja
Paimkite vieną ketvirtadalį agurko ir padėkite jį ant vienos iš plokščių jo paviršiaus, kuriame buvo minkštimas.
Sėjama ketvirčio agurko sėja
Padėkite peilį ant sėklų viršaus ir slinkite žemyn įstrižai žemyn. [5]
Sėjama ketvirčio agurko sėja
Prieš pašalindami sėklas iš visų kitų agurko ketvirčių, pašalinkite sėklas ir išmeskite.

Agurko nulupimas

Agurko nulupimas
Nupjaukite abu agurko galus. [6]
Agurko nulupimas
Agurką perpjaukite per pusę arba ketvirtadalį ir pašalinkite sėklas. [7]
Agurko nulupimas
Pasiimkite agurkų skyrių į savo nedominuojančią ranką. Dominuojančia ranka padėkite peilį ar daržovių žievelę ant arčiausiai jūsų kūno esančios žievelės dalies. Nukreipkite peilio ašmenį nuo savęs.
Agurko nulupimas
Nulupkite žievelę ilgomis juostelėmis, stenkitės, kad jos minkštimas nebūtų per gilus. Pjaustykite taip, kad peilis pasislinktų nuo jūsų kūno. [8]
  • Kartais agurkas gali būti švelnus ir nulupti jo odą po pjaustymo bus sunku, todėl būtinai nulupkite odelę, tada supjaustykite ir pašalinkite jos sėklas!
Agurko nulupimas
Kartokite procesą, kiek reikia, kol bus pašalintos visos žievelės dalys.
Sumaišykite nuluptus ir pasėtus agurkus su saldžiaisiais svogūnais. Pagardinkite druska ir pipirais, kad gautumėte baltą „gazpacho“ sriubą. [9]
Į tropinių vaisių salsą įpilkite nulupto ir pasėtojo agurko, kad gautumėte papildomą traškumą, kuris neatitrūks nuo vaisių skonio.
Agurkai pradės šlapintis ir oksiduojasi, kai tik jie bus nulupti. Norėdami gauti geriausius rezultatus, greitai naudokite nuluptus agurkus.
l-groop.com © 2020