Kaip užmauti vyšnią

Vyšnios yra skanus ir sveikas maistas. Deja, juose yra didelė nevalgoma duobė (dar vadinama „akmeniu“). Vyšnios su duobėmis yra paskutinis dalykas, į kurį norėtumėte įkąsti valgydami vaisių salotas ar riekelę naminio vyšnių pyrago. Trys pagrindiniai vyšnių paruošimo būdai yra pjaustymas, kasimas ar duobės išstūmimas.

Iškirpti duobę

Iškirpti duobę
Atidėkite reikiamas medžiagas. Jums reikės: [1]
  • Vyšnios.
  • Peilis.
  • Pjaustymo lenta.
Iškirpti duobę
Nuplaukite ir apžiūrėkite vyšnias. Jei yra kokių nors mėlynių, įtrūkimų ar pelėsio dėmių, išmeskite ją ir pasirinkite kitą. Jei viskas gerai, tęskite toliau.
  • Vyšnias nuplaukite vandenyje, kurio temperatūra yra maždaug 10 laipsnių (Farenheito) virš kambario temperatūros, kad vaisiai nepažeistų.
Iškirpti duobę
Ieškokite „ženklo“. Ant kiekvienos vyšnios bus maža linija, šiek tiek suformuota kaip mažas slėnis. Mes tai vadinsime „ženklu“. Vyšnių žymėjimo puse į viršų padėkite ant kapojimo lentos.
Iškirpti duobę
Atsargiai uždėkite peilį ant žymės ir paspauskite žemyn. Sustok, kai atsitrenksi į duobę.
Iškirpti duobę
Vyšnias iškočiokite išilgai peilio krašto. Turėtumėte baigti ten, kur pradėjote, padarydami tiesų pjūvį palei ženklą ir aplink kitą pusę. Švelniai sukite abi sekcijas, kol jos išeis iš duobės.
Iškirpti duobę
Išmeskite duobę ir išmeskite. Kartokite procesą, kol turėsite tiek vyšnių, kiek norite.

Iškasus duobę

Iškasus duobę
Raskite tinkamo dydžio popieriaus spaustuką. Jums reikės tokio, kuris nėra platesnis už vyšnios duobę. Prieš naudojimą nuplaukite.
Iškasus duobę
Nuplaukite ir apžiūrėkite vyšnias. Jei yra kokių nors mėlynių, įtrūkimų ar pelėsio dėmių, išmeskite ją ir pasirinkite kitą. Jei viskas gerai, tęskite toliau.
  • Vyšnias nuplaukite vandenyje, kurio temperatūra yra maždaug 10 laipsnių (Farenheito) virš kambario temperatūros, kad vaisiai nepažeistų.
Iškasus duobę
Stumkite vieną popieriaus spaustuko galą žemyn į vyšnią iš stiebo pusės. Stenkitės išlikti arti centro ir įsitikinkite, kad be reikalo neišpjaustėte per daug vyšnių. Nustokite jį stumti, kai jis yra šalia duobės.
Iškasus duobę
Susukite popieriaus spaustuką aplink duobę. Laikykite jį kuo arčiau duobės, kad nepašalintumėte vaisiaus minkštimo.
Iškasus duobę
Patraukite stiebą, kad pašalintumėte duobę. Jei stiebas nukrito, naudokite sąvaržėlę kaip svirtį, kad ištrauktumėte duobę. Pakartokite procesą su tiek daug papildomų vyšnių, kiek norite.

Išstumia duobę

Išstumia duobę
Raskite tinkamo dydžio šiaudelį. Jums reikės šiaudų, kurie yra gana standūs, bet ne per dideli. Jei jis yra per didelis, vyšnia išpjauna nereikalingą didelę skylę. [2]
Išstumia duobę
Nuplaukite ir apžiūrėkite vyšnias. Jei yra kokių nors mėlynių, įtrūkimų ar pelėsio dėmių, išmeskite ją ir pasirinkite kitą. Jei viskas gerai, tęskite toliau.
  • Vyšnias nuplaukite vandenyje, kurio temperatūra yra maždaug 10 laipsnių (Farenheito) virš kambario temperatūros, kad vaisiai nepažeistų.
Išstumia duobę
Laikykite vyšnį tarp pirmųjų dviejų pirštų ir nykščio, bet jos nespauskite. Laikykite jį šonuose, palikdami viršutinę dalį (su stiebu) ir apačią.
Išstumia duobę
Stumkite žemuogę žemyn aplink stiebą, kol ji pasieks vyšnę. Toliau stumkite šiaudus į kitą pusę. Duobė bus išstumta, tikėkimės su kuo mažiau vaisių.
Išstumia duobę
Išmeskite stiebą ir duobę. Pakartokite veiksmus su papildomomis vyšniomis, kol turėsite viską, ko jums reikia.
Išstumia duobę
Baigta.
Vyšnios neatrodo natūralios, kas joms blogo?
Jie yra saldintos vyšnios, kurias gausite gavę pieno ar kokteilį. Tai taip pat natūrali Evano vyšnios, rūgščiosios vyšnios spalva. Skanus. Kitos panašios sukurtos veislės vadinamos: „Romeo“, „Džuljeta“, „Valentino“, „Crimson Jewel“, internete ieškokite vaizdų.
Jei naudosite peilį, jis turės būti aštrus, kad tai veiktų efektyviai. Nuobodus peilis suduos vaisius.
Plauti visas vyšnias, kurias ketinate iškasti, prieš pradėdami šiuos veiksmus, bus higieniškiau ir efektyviau.
Norėdami nepažeisti stalo paviršiaus, naudokite pjaustymo lentą.
l-groop.com © 2020