Kaip išplakti kiaušinį naudojant mikrobangų krosnelę

Kiaušinio brakonieriavimas padaro paprastą ingredientą į įspūdingą patiekalą. Tačiau duoti kiaušinius keptuvėje gali būti sudėtinga. [1] Naudojant mikrobangų krosnelę kiaušiniui pjauti yra lengviausias būdas padaryti stulbinantį išvirtą kiaušinį.

Savo ingredientų paruošimas

Savo ingredientų paruošimas
Gaukite mikrobangų krosnelėje saugų puodelį ir dangtį. Daugumos plastikinių, stiklinių ar keraminių puodelių ir dangtelių apačioje bus užrašas „Mikrobangų krosnelė saugu“. Naudokite puodelį ir dangtelį, kuriame teigiama, kad mikrobangų krosnelė yra saugu. Mikrobangų krosnelėje nenaudokite metalinių medžiagų ar folijos.
Savo ingredientų paruošimas
Mikrobangų krosnelėje saugų puodelį užpildykite ½ puodelio vandens. Naudojant matavimo taurę , išmatuokite ½ puodelio vandens. Supilkite vandenį į puodelį.
Savo ingredientų paruošimas
Įmuškite kiaušinį į puodelį . Naudodami puodelio šoną, vieną ar du kartus tvirtai bakstelėkite kiaušinį, kad pramuštų lukštą, atsargiai, kad nesutrūktų trynys. Atsukite kiaušinių puseles, leiskite kiaušiniui patekti į vandens puodelį ir būtinai šakute ištepkite trynį, kad išvengtumėte netvarkos.
Savo ingredientų paruošimas
Įsitikinkite, kad kiaušinis yra visiškai panardintas į vandenį. [2] Jei kiaušinis nėra panardintas į vandenį, naudokite matavimo taurę ir įpilkite dar ¼ puodelio vandens. Kiaušinis turėtų būti panardintas dabar.

Virti išvirtą kiaušinį

Virti išvirtą kiaušinį
Kiaušinį mikrobangų krosnelėje virkite minutę. [3] Įdėkite puodelį į mikrobangų krosnelę ir uždenkite dangčiu, saugiu mikrobangų krosnelėje. Tada uždarykite dureles ir mikrobangų krosnelėje virkite kiaušinį vienai minutei.
Virti išvirtą kiaušinį
Prieš patiekdami, įsitikinkite, kad kiaušinis išvirtas. Atidarykite mikrobangų krosnelės dureles ir atsargiai nuimkite dangtį. Kiaušinio baltymas turėtų būti tvirtas, tačiau trynys vis tiek turi būti slogus. [4] Jei kiaušinio baltymas po 1 min. Vis tiek pasirodo slogus, uždarykite mikrobangų krosnelės dureles ir pridėkite 15 sekundžių. Dar kartą patikrinkite kiaušinį, įsitikinkite, kad kiaušinio baltymas nėra išbėręs.
Virti išvirtą kiaušinį
Kiaušinį išimkite šaukštu su išpjova ir sudėkite į lėkštę. [5] Dabar, kai kiaušinis yra pagamintas, atsargiai nuimkite dangtį ir išimkite puodelį iš mikrobangų krosnelės. Kiaušinį švelniai įdėkite į lėkštę ar dubenį šaukštu su išpjaustytu šaukštu.
Virti išvirtą kiaušinį
Druskos ir pipirų kiaušinį pagal skonį. Į savo puikiai išplaktą kiaušinį įpilkite lašelį druskos ir pipirų. Patiekite kaip norite.
Ar turiu kiaušinį dėti į tam tikrą temperatūrą?
Ne, jūs tiesiog įdėjote kiaušinį į neapdorotą vandenį ir tada jį mikrobangų krosnelėje pakeltumėte.
Ar norint tai padaryti mikrobangų krosnelėje, vanduo turi būti karštas?
Ne. Tiesą sakant, jūs turėtumėte naudoti šaltą vandenį.
Ar vanduo turėtų būti karštas ar šaltas, prieš mesti kiaušinį į vandenį
Naudokite šaltą vandenį. Vandens temperatūra kaskart turėtų būti maždaug tokia pati, kitaip virimo laikas bus keičiamas.
Ar ilgai iškepsi 2 kiaušinius?
Virkite kiaušinius atskirai. Įdėkite kiekvieną kiaušinį į puodelį su 1/2 puodelio vandens. Kai pirmasis bus pagamintas, išimkite jį ir padėkite antrą kiaušinį į mikrobangų krosnelę. Kadangi tai verdama tik apie 1 minutę, tai neturėtų būti problema.
Kramtant kiaušinį mikrobangų krosnelėje, ar kiaušinio dūrimui geriau naudoti dantų krapštuką?
Jei norite, vietoj šakutės galite naudoti dantų krapštuką, nors jis tikrai nėra „geresnis“.
Ar tą patį metodą galima pritaikyti 1000 vatų mikrobangų krosnelėje?
Jis veiks su bet kokia galia: jums tereikia pritaikyti laiką, kad jis atitiktų jūsų įrangą.
Ar pirmiausia reikia įmušti kiaušinį prieš jį mikrobandant?
Taip.
Ar galiu mikrobangų krosnelėje ant savo puodelio naudoti plastikinę plėvelę?
Ne, mikrobangų krosnelė išlydys plastiką ir galbūt užterš jūsų maistą kenksmingomis cheminėmis medžiagomis.
Kaip įmušti trynį, nesulaužant kiaušinio?
Nereikia dulkinti jungo, norint išpilti kiaušinį. Jungą iškeps, bet jis nebus toks kaip baltoji kiaušinio dalis.
Ar turėčiau pradėti nuo karšto ar šalto vandens brakonieriavimui?
Naudokite šaltą vandenį. Kiekvieną kartą temperatūra turėtų būti maždaug tokia pati, kitaip virimo laikas bus pakeistas.
Ką reiškia dėti kiaušinį?
Ar turėčiau dėti trynį prieš virdamas, ar ne?
Nenaudokite metalo ar folijos mikrobangų krosnelėje.
Vienu metu galite įmušti tik vieną kiaušinį.
l-groop.com © 2020