Kaip sušvelninti kietuosius sausainius

Ar pavargote valgyti kietus sausainius? Ar norite sausainių iš burnos?
Įsigykite sausainių indelį ar indą su dangčiu. Tada įsitikinkite, kad jums patinka slapukai! [1]
Ant indo dugno uždėkite šviežios baltos duonos gabalėlį, o ant duonos - sausainius. [2]
Uždarykite talpyklę ir bent 24 valandas laikykite uždarytą. [3]
Išbandykite slapukus vėliau. Atidarius talpyklą kitą dieną, sausainiai bus minkšti ir kramtyti.
Dėl ko sausainiai yra kieti ir kieti?
Per didelis kepimas, nepakankamai drėgnų ingredientų ir per daug maišant.
Kaip sušvelninti kietus slapukus?
Sudrėkinkite popierinį rankšluostį ir padėkite po sausainiais. Įdėkite juos į mikrobangų krosnelę.
Ką galiu naudoti, kai tešla iš tikrųjų sausa?
Norėdami suminkštinti tešlą, naudokite vandenį arba pieną.
Kodėl supakuoti sausainių mišiniai sausainiams kietėjant kietėja?
Pabandykite juos kepti trumpiau nei įprastai, tai turėtų padėti, ir, jei taupote, būtinai laikykite juos hermetiškame inde.
Kiek laiko juos dedate į mikrobangų krosnelę?
Kaitinkite juos penkiomis sekundėmis, kol jie taps norimo minkštumo. Tai neturėtų trukti ilgai.
Po kiek minkštindami sausainius mikrobangų krosnelėje, kiek laiko jie išliks minkšti?
Jie liks minkšti apie 15 minučių, jei naudosite mikrobangų krosnelę, todėl valgykite juos greitai!
Ar galiu vietoj baltos duonos naudoti kvietinę duoną?
Kviečių duona taip pat neveiktų, nes neturi tokios konsistencijos kaip balta duona.
Aš neturiu jokios „Tupperware“ programos. Ar galiu užklijuoti duoną ir sausainius sumuštinių maišelyje?
Sumuštinių krepšiai taip pat veiks, bet įsitikinkite, kad maišas yra sandariai uždarytas.
Kaip išvengti slapukų subyrėjimo?
Panašu, kad jūsų sausainių tešlos tešloje nėra pakankamai riebalų. Gamindami sausainių tešlą būtinai įpilkite reikiamo kiekio sviesto. Jei jis per sausas, gali atsirasti trupinių sausainių, kurie subyrės.
Jei jie nėra pakankamai minkšti, kitą kartą tiesiog įdėkite į 2 duonos gabaliukus.
Įmerkite sausainius į pieną, kad prieš valgydami jie suminkštėtų.
Galite pabandyti įdėti keletą sausainių į mikrobangų krosnelę, bet ne per ilgai. Jei jie įkaista, leiskite jiems kurį laiką atvėsti ir pamatysite, kad jie tapo minkšti ir kramtomi. [4]
l-groop.com © 2020